APEMS Aubépines

Concordance

Entrée

Plat principal

Dessert

Montag

–

Saucisse à rôtir et sa sauce Pommes purée * Côtes de bettes à la crème *

Banane

Dienstag

–

Jus aux légumes tofu et pois chiches Couscous

Yaourt vanille

Mittwoch

–

Steak haché de lapin à la moutarde ancienne Polenta Chou frisé

Salade de poires #

Donnerstag

–

Ragoût de boeuf aux carottes Blé Ebly

Kiwi

Freitag

–

Cannelloni * ricotta-épinards Salade mêlée

Pomme

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
Concordance
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Saucisse à rôtir et sa sauce Pommes purée * Côtes de bettes à la crème *	Jus aux légumes tofu et pois chiches Couscous	Steak haché de lapin à la moutarde ancienne Polenta Chou frisé	Ragoût de boeuf aux carottes Blé Ebly	Cannelloni * ricotta-épinards Salade mêlée
Dessert	Banane	Yaourt vanille	Salade de poires #	Kiwi	Pomme

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Porc (RCD), Lapin (BE), Boeuf (CH)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne