Réfectoire St-Roch

 

Fourchette verte
Entrée
Plat principal
Dessert
Végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert

Montag

Salade feuille de chêne et radis rouge (RCD)
Haut de cuisse de poulet au four (Suisse, RCD) Farfalle au basilic Duo de courgettes poêlées (RCD)
Fruit à croquer (RCD)
Salade feuille de chêne et radis rouge (RCD)
Farfalle au basilic et tofu (RCD, Bio) Duo de courgettes poêlées (RCD)
Fruit à croquer (RCD)

Dienstag

Salade de carotte (RCD)
Filet de Hoki meunier * (MSC Atlantic Sud) Citron Pommes vapeur (RCD) Epinards en branche (Suisse Garantie)
Crème chocolat
Salade de carotte (RCD)
Burger d’épeautre, tomate et fromage Citron Pommes vapeur (RCD) Epinards en branche (Suisse Garantie)
Crème chocolat

Mittwoch

Salade de tomate (RCD)
Curry de légumes et pois chiches Couscous de maïs
Compote de pommes (RCD)
Salade de tomate (RCD)
Menu du jour
Compote de pommes (RCD)

Donnerstag

Salade frisée et concombre (RCD)
Lasagne de bœuf (Suisse, RCD) Aux petits légumes
Yogourt à la fraise (RCD)
Salade frisée et concombre (RCD)
Lasagne végétarien Aux petits légumes
Yogourt à la fraise (RCD)

Freitag

Salade panachée (RCD)
Ragoût de tofu (RCD, Bio) Basquaise Boulgour pilaf Jardinière de légumes (RCD)
Fruit à croquer (RCD)
Salade panachée (RCD)
Menu du jour
Fruit à croquer (RCD)
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Entrée Salade feuille de chêne et radis rouge (RCD)
Salade de carotte (RCD)
Salade de tomate (RCD)
Salade frisée et concombre (RCD)
Salade panachée (RCD)
Plat principal Haut de cuisse de poulet au four (Suisse, RCD) Farfalle au basilic Duo de courgettes poêlées (RCD)
Filet de Hoki meunier * (MSC Atlantic Sud) Citron Pommes vapeur (RCD) Epinards en branche (Suisse Garantie)
Curry de légumes et pois chiches Couscous de maïs
Lasagne de bœuf (Suisse, RCD) Aux petits légumes
Ragoût de tofu (RCD, Bio) Basquaise Boulgour pilaf Jardinière de légumes (RCD)
Dessert Fruit à croquer (RCD)
Crème chocolat
Compote de pommes (RCD)
Yogourt à la fraise (RCD)
Fruit à croquer (RCD)
Entrée Salade feuille de chêne et radis rouge (RCD)
Salade de carotte (RCD)
Salade de tomate (RCD)
Salade frisée et concombre (RCD)
Salade panachée (RCD)
Plat principal Farfalle au basilic et tofu (RCD, Bio) Duo de courgettes poêlées (RCD)
Burger d’épeautre, tomate et fromage Citron Pommes vapeur (RCD) Epinards en branche (Suisse Garantie)
Menu du jour
Lasagne végétarien Aux petits légumes
Menu du jour
Dessert Fruit à croquer (RCD)
Crème chocolat
Compote de pommes (RCD)
Yogourt à la fraise (RCD)
Fruit à croquer (RCD)

Pour raison d'hygiène nous utilisons des fonds industriels.

L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison. RCD : Restauration collective et durable.