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CVE Valency

 

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Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter

Montag

salade batavia
émincé de poulet au curry riz créole
yogourt moka (sans caféine)
*salade d'ananas

Dienstag

crudités
lasagne de soja et légumes
fruit
cake salé féta et courge

Mittwoch

salade de rampon
choucroute garnie jambon saucisse de vienne, pdt
séré aux fruits rouges
tresse

Donnerstag

salade de lentilles
gratinée de polenta aux fromages
fruit
crème chocolat

Freitag

salade de chou-blanc
pâtes au thon
fruit
yogourt nature
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Entrée salade batavia
crudités
salade de rampon
salade de lentilles
salade de chou-blanc
Plat principal émincé de poulet au curry riz créole
lasagne de soja et légumes
choucroute garnie jambon saucisse de vienne, pdt
gratinée de polenta aux fromages
pâtes au thon
Dessert yogourt moka (sans caféine)
fruit
séré aux fruits rouges
fruit
fruit
Collation
Bébé
Goûter *salade d'ananas
cake salé féta et courge
tresse
crème chocolat
yogourt nature

origine viande:boeuf, pied du jura Bolay Sévery. dinde et volaille : Suisse. poisson :MSC, Atlantique Pacifique

RCD :restauration collective durable, production locale dans un rayon de 60 km autour de Lausanne

l'astérisque:( *) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label: fait maison.

les fonds, bouillons, mayonnaise dans les préparations de base ne répondent pas au label !