Ragout de Pangasius en sauce ciboulette Blé vapeur Petits pois
Pomme Golden
Mardi
Salade Lollo verte et julienne de betteraves
Hachis végétal de pois aux légumes Patates douces rôties Poireaux confit
Poire vaudoise
Mercredi
Salade Batavia et choux blanc râpé
Gigot d’agneau rôti Jus à l'ail et laurier Gratin dauphinois Carottes glacées
Banane Bio
Jeudi
Salade de concombre au yogourt, basilic et mozzarella
Cannelloni (*) Farcis de viande de boeuf à la sauce tomate et sauce béchamel et fromage
Pomme Gala
Vendredi
Carottes râpées et noisettes grillées
Confit de pois chiches au paprika doux Chou-fleur vapeur Riz Bio au curcuma
Pudding de semoule
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Menu 1
Entrée
Carottes râpées et noisettes grillées
Salade Lollo verte et julienne de betteraves
Salade Batavia et choux blanc râpé
Salade de concombre au yogourt, basilic et mozzarella
Carottes râpées et noisettes grillées
Plat principal
Ragout de Pangasius en sauce ciboulette Blé vapeur Petits pois
Hachis végétal de pois aux légumes Patates douces rôties Poireaux confit
Gigot d’agneau rôti Jus à l'ail et laurier Gratin dauphinois Carottes glacées
Cannelloni (*) Farcis de viande de boeuf à la sauce tomate et sauce béchamel et fromage
Confit de pois chiches au paprika doux Chou-fleur vapeur Riz Bio au curcuma
Dessert
Pomme Golden
Poire vaudoise
Banane Bio
Pomme Gala
Pudding de semoule
L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison ».
Nous recourons à des fonds, bouillons et sauces à salade industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison
