UAPE Chenille Mont-Tendre

Semaine 6

Entrée

Plat principal

Dessert

Goûter

Bienvenue à Gaëtan pour son 1er jour à la Chenille

Rösti (p.d.t. et oignon) Salade verte et oeufs dur Salade de betterave rouge cuite Pain noir

Fruits de saison

Pain noir, fromage Le Marechal et poire

–

Tajine d'agneau (CH) aux fruits secs et petits légumes Cornettes Carottes Vichy Salade verte Pain noir

Fruits de saison

Yogourt et coulis fruits, *biscuits

–

Filet de truite au four (CH), sauce à l'aneth Blé Ebly Colrave vapeur Salde verte Pain noir

Fruits de saison

Plat de fruits, * biscuits et verre de lait

–

Orgetto façon risotto Gruyère râpé Brocolis vapeur Salade de lentilles Salade verte Pain noir

Fruits de saison

Muffins et verre de lait

BOIS GENTIL

Boulette végétarienne (pois chiche) et son coulis de tomate Riz Basmati Salade verte, cottage cheese Salade de concombre Pain noir

Fruits de saison

Mousse de thon (MSC/VN), pain (boulangerie Baumann) et verre de lait

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
Semaine 6
Entrée	Bienvenue à Gaëtan pour son 1er jour à la Chenille	–	–	–	BOIS GENTIL
Plat principal	Rösti (p.d.t. et oignon) Salade verte et oeufs dur Salade de betterave rouge cuite Pain noir	Tajine d'agneau (CH) aux fruits secs et petits légumes Cornettes Carottes Vichy Salade verte Pain noir	Filet de truite au four (CH), sauce à l'aneth Blé Ebly Colrave vapeur Salde verte Pain noir	Orgetto façon risotto Gruyère râpé Brocolis vapeur Salade de lentilles Salade verte Pain noir	Boulette végétarienne (pois chiche) et son coulis de tomate Riz Basmati Salade verte, cottage cheese Salade de concombre Pain noir
Dessert	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison
Goûter	Pain noir, fromage Le Marechal et poire	Yogourt et coulis fruits, *biscuits	Plat de fruits, * biscuits et verre de lait	Muffins et verre de lait	Mousse de thon (MSC/VN), pain (boulangerie Baumann) et verre de lait

L'astérsique " * " signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison.

Vous trouvez nos menus sur le site de la ville de Lausanne.