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UAPE Chenille Mont-Tendre

 

Semaine 9
Entrée
Plat principal
Dessert
Goûter

Montag

Ragoût de cuisse de poulet (CH) au curry Riz basmati Salade de concombre Pain noir
Fruits de saison
Pain et fromage (Boulangerie Baumann)

Dienstag

Petit déjeuner parents-enfants des groupes Moyens et Ecoliers
Potage aux légumes Penne napoli, sauce tomate Gruyère râpé Salade verte Salade de fenouil cuit Pain noir
Fruits de saison
Plat de fruits, *biscuits et verre de lait

Mittwoch

Poireaux gratinés Couscous Salade de rampon, oeuf et graines de courge Pain noir
Fruits de saison
Pain Tessinois (Boulangerie Baumann), chocolat et verre de lait

Donnerstag

Rôti haché de veau (CH), sauce moutarde Polenta Choux frisés braisés Pain noir
Fruits de saison
Dips de carottes et concombre, sauce calypso (*mayonnaise) et *Darvida

Freitag

BOIS GENTIL
Pavé de saumon (CH), quartier de citron Pommes de terre au four Romanesco vapeur Salade verte Pain noir
Fruits de saison
Séré à la framboise, galettes de riz soufflées
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Entrée Petit déjeuner parents-enfants des groupes Moyens et Ecoliers

BOIS GENTIL
Plat principal Ragoût de cuisse de poulet (CH) au curry
Riz basmati
Salade de concombre
Pain noir
Potage aux légumes
Penne napoli, sauce tomate
Gruyère râpé
Salade verte
Salade de fenouil cuit
Pain noir
Poireaux gratinés
Couscous
Salade de rampon, oeuf et graines de courge
Pain noir
Rôti haché de veau (CH), sauce moutarde
Polenta
Choux frisés braisés
Pain noir
Pavé de saumon (CH), quartier de citron
Pommes de terre au four
Romanesco vapeur
Salade verte
Pain noir
Dessert Fruits de saison
Fruits de saison
Fruits de saison
Fruits de saison
Fruits de saison
Goûter Pain et fromage (Boulangerie Baumann)
Plat de fruits, *biscuits et verre de lait
Pain Tessinois (Boulangerie Baumann), chocolat et verre de lait
Dips de carottes et concombre, sauce calypso (*mayonnaise) et *Darvida
Séré à la framboise, galettes de riz soufflées

L'astérsique " * " signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison.

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