UAPE Chenille Mont-Tendre

 

Semaine 8
Entrée
Plat principal
Dessert
Goûter

Montag

Dhal de lentilles corail Ragoût de patate douce et carottes Salade mêlée Pain noir
Fruits de saison
Muffins et verre de lait

Dienstag

Filets de truite (CH), sauce à l'aneth Riz basmati *Haricots verts étuvés Pain noir
Fruits de saison
Pain et tomme vaudoise

Mittwoch

Saucisse aux choux (CH) Papet vaudois Salade de concombre Pain noir
Fruits de saison
Pain tessinois, chocolat et verre de lait

Donnerstag

Pilon de poulet (CH) grillé, sauce moutarde Orgetto Gratin de choux-fleur Pain noir
Fruits de saison
Dips de légumes, sauce cocktail et *pain suédois

Freitag

CONCORDANCE
*Médaillons gourmets, sauce tomate Cornettes Salade Pain noir
Fruits de saison
Yoghourt nature, dés de fruits et *meringues
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Entrée CONCORDANCE
Plat principal Dhal de lentilles corail
Ragoût de patate douce et carottes
Salade mêlée
Pain noir
Filets de truite (CH), sauce à l'aneth
Riz basmati
*Haricots verts étuvés
Pain noir
Saucisse aux choux (CH)
Papet vaudois
Salade de concombre
Pain noir
Pilon de poulet (CH) grillé, sauce moutarde
Orgetto
Gratin de choux-fleur
Pain noir
*Médaillons gourmets, sauce tomate
Cornettes
Salade
Pain noir
Dessert Fruits de saison
Fruits de saison
Fruits de saison
Fruits de saison
Fruits de saison
Goûter Muffins et verre de lait
Pain et tomme vaudoise
Pain tessinois, chocolat et verre de lait
Dips de légumes, sauce cocktail et *pain suédois
Yoghourt nature, dés de fruits et *meringues

L'astérisque " * " signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Pour des raisons sanitaires, nous utilisons des fonds et des bouillons industriels qui ne répondent pas aux exigences du label Fait Maison.

Vous trouverez nos menus sur le site de la ville de Lausanne.