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UAPE Cour Plaines

 

Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu 2
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter

Montag

Polpettone di tonno Sauce mayonnaise maison au séré maigre Purée de pommes de terre et topinambours Brocolis vapeur
Pomme rockit suisse
Poisson Pomme de terre Fenouil
Focaccia rustique Emmental doux AOP Infusion aux herbes bio des Alpes suisses Fruits frais

Dienstag

Omelette à la ricotta et menthe Sauce tomate Boulgour aux lentilles corail Carottes glacées
Orange Tarocco bio d’Italie
Œuf dur Pâtes Romanesco
Biscuit roulé aux abricots Lait Fruits frais

Mittwoch

Gnocchis au gorgonzola Haricots beurre Cerneaux de noix
Abricots secs bio de Turquie
Fromage Pomme de terre Côte de bette jaune
Compote de poires Macarons à la noix de coco Lait Fruits frais

Donnerstag

Saucisse aux choux Moutarde mi- forte Papet vaudois
Clémentine bio d’Italie
Porc Riz Topinambour
Skyr nature Galettes de riz Infusion aux herbes bio des Alpes suisses Fruits frais

Freitag

Delizie al limone (Pâtes fraîches maison farcies au citron) Sauce crème infusé au romarin Jardinière de légumes
Poire Fred suisse
Veau Pâtes Carotte violette
Galette bretonne Lait Fruits frais
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Entrée
Plat principal Polpettone di tonno Sauce mayonnaise maison au séré maigre
Purée de pommes de terre et topinambours
Brocolis vapeur
Omelette à la ricotta et menthe Sauce tomate
Boulgour aux lentilles corail
Carottes glacées
Gnocchis au gorgonzola Haricots beurre
Cerneaux de noix
Saucisse aux choux Moutarde mi- forte
Papet vaudois
Delizie al limone (Pâtes fraîches maison farcies au citron)
Sauce crème infusé au romarin
Jardinière de légumes
Dessert Pomme rockit suisse
Orange Tarocco bio d’Italie
Abricots secs bio de Turquie
Clémentine bio d’Italie
Poire Fred suisse
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé Poisson
Pomme de terre
Fenouil
Œuf dur
Pâtes
Romanesco
Fromage
Pomme de terre
Côte de bette jaune
Porc
Riz
Topinambour
Veau
Pâtes
Carotte violette
Goûter Focaccia rustique Emmental doux AOP
Infusion aux herbes bio des Alpes suisses Fruits frais
Biscuit roulé aux abricots
Lait Fruits frais
Compote de poires Macarons à la noix de coco
Lait Fruits frais
Skyr nature Galettes de riz
Infusion aux herbes bio des Alpes suisses Fruits frais
Galette bretonne
Lait Fruits frais