APEMS Chailly

 

Menu fourchette verte
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert

Montag

Salade iceberg et céleri rémoulade au séré
Pennes intégrales Sauce tomate au légumes et basilic (Gruyère râpé)(RCD)
Fruit à croquer (RCD)
Salade iceberg et céleri rémoulade au séré
Pennes intégrales Sauce tomate au légumes et basilic (Gruyère râpé)(RCD)
Fruit à croquer (RCD)

Dienstag

Salade mêlée (RCD)
Fajitas* au chili con carne (Bœuf Suisse RCD) Haricots rouges et maïs Riz créole
Tamtam chocolat*
Salade mêlée (RCD)
Fajitas* au chili con lentilles (RCD) Haricots rouges et maïs Riz créole
Tamtam chocolat*

Mittwoch

Salade de rampon aux œufs (RCD)
Emincé de porc (Suisse-RCD) à l'aigre doux Purée de patate douce Tomate au four
Compote maison (RCD)
Salade de rampon aux œufs (RCD)
Emincé Quorn à l'aigre doux Purée de patate douce Tomate au four
Compote maison (RCD)

Donnerstag

Salade batavia (RCD)
Filet de truite rose (Suisse-RCD) aux asperges vertes Pommes natures (RCD) Courgettes au four (RCD)
Roulade au citron*
Salade batavia (RCD)
Ragoût de légumes et pois chiches Pommes natures (RCD) Courgettes au four (RCD)
Roulade au citron*

Freitag

Salade de chou blanc (RCD) aux graines de moutardes
Boulettes végétariennes sauce yogourt aux fines herbes Riz pilaf Carottes glacées (RCD)
Fruit à croquer
Salade de chou blanc (RCD) aux graines de moutardes
Boulettes végétariennes sauce yogourt aux fines herbes Riz pilaf Carottes glacées (RCD)
Fruit à croquer
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Menu fourchette verte
Entrée Salade iceberg et céleri rémoulade au séré
 Salade mêlée (RCD)
 Salade de rampon aux œufs (RCD)
 Salade batavia (RCD)
 Salade de chou blanc (RCD) aux graines de moutardes
Plat principal Pennes intégrales
Sauce tomate au légumes et basilic
(Gruyère râpé)(RCD)
 Fajitas* au chili con carne
(Bœuf Suisse RCD)
Haricots rouges et maïs
Riz créole
 Emincé de porc (Suisse-RCD) à l'aigre doux
Purée de patate douce
Tomate au four
 Filet de truite rose (Suisse-RCD) aux asperges vertes
Pommes natures (RCD)
Courgettes au four (RCD)
 Boulettes végétariennes sauce yogourt aux fines herbes
Riz pilaf
Carottes glacées (RCD)
Dessert Fruit à croquer (RCD)
 Tamtam chocolat*
 Compote maison (RCD)
 Roulade au citron*
 Fruit à croquer
Menu végétarien
Entrée Salade iceberg et céleri rémoulade au séré
 Salade mêlée (RCD)
 Salade de rampon aux œufs (RCD)
 Salade batavia (RCD)
 Salade de chou blanc (RCD) aux graines de moutardes
Plat principal Pennes intégrales
Sauce tomate au légumes et basilic
(Gruyère râpé)(RCD)
 Fajitas* au chili con lentilles (RCD)
Haricots rouges et maïs
Riz créole
 Emincé Quorn à l'aigre doux
Purée de patate douce
Tomate au four
 Ragoût de légumes et pois chiches
Pommes natures (RCD)
Courgettes au four (RCD)
 Boulettes végétariennes sauce yogourt aux fines herbes
Riz pilaf
Carottes glacées (RCD)
Dessert Fruit à croquer (RCD)
 Tamtam chocolat*
 Compote maison (RCD)
 Roulade au citron*
 Fruit à croquer

RCD : restautation collective et durable

Pour des raisons d'hygiène nous utilisons des fonds industriels

L'astérisque (*)signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison

**Provenance des produits de la pêche