APEMS Chailly

Menu fourchette verte

Entrée

Plat principal

Dessert

Menu végétarien

Entrée

Plat principal

Dessert

Montag

Salade batavia (RCD) et carottes rouges cuites#

Chili de légumes (RCD) haricots rouges et maïs Riz créole

Fruits à croquer (RCD)

Salade batavia (RCD) et carottes rouges cuites#

Chili de légumes (RCD) haricots rouges et maïs Riz créole

Fruits à croquer (RCD)

Dienstag

Salade mêlée et chou rouge (RCD)

Blanquette de poulet (IP-Suisse) à l'estragon Ebly pilaf Carottes glacées (RCD)

Yogourt fraise(RCD)

Salade mêlée et chou rouge (RCD)

Blanquette de tofu à l'estragon Ebly pilaf Carottes glacées (RCD)

Yogourt fraise(RCD)

Mittwoch

Salade frisée et croutons

Filet de colin pané# au four Sauce tartare au séré Pommes natures (RCD) Fenouil gratinés (RCD)

Cake au carottes

Salade frisée et croutons

Falafel de patate douces# Sauce tartare au séré Pommes natures (RCD) Fenouil gratinés (RCD)

Cake au carottes

Donnerstag

Salade panachée (RCD) et carottes râpées

Hachis parmentier végétarien aux lentilles vertes et petits légumes gratiné

Fruits à croquer(RCD)

Salade panachée (RCD) et carottes râpées

Hachis parmentier végétarien aux lentilles vertes et petits légumes gratiné

Fruits à croquer(RCD)

Freitag

Soupe de courge

Raviolis au bœuf # sauce napolitaine au basilic Gruyère râpé(RCD) Salade verte

Blanc battu aux pépites de chocolat

Soupe de courge

Raviolis verdura# sauce napolitaine au basilic Gruyère râpé(RCD) Salade verte

Blanc battu aux pépites de chocolat

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
Menu fourchette verte
Entrée	Salade batavia (RCD) et carottes rouges cuites#	Salade mêlée et chou rouge (RCD)	Salade frisée et croutons	Salade panachée (RCD) et carottes râpées	Soupe de courge
Plat principal	Chili de légumes (RCD) haricots rouges et maïs Riz créole	Blanquette de poulet (IP-Suisse) à l'estragon Ebly pilaf Carottes glacées (RCD)	Filet de colin pané# au four Sauce tartare au séré Pommes natures (RCD) Fenouil gratinés (RCD)	Hachis parmentier végétarien aux lentilles vertes et petits légumes gratiné	Raviolis au bœuf # sauce napolitaine au basilic Gruyère râpé(RCD) Salade verte
Dessert	Fruits à croquer (RCD)	Yogourt fraise(RCD)	Cake au carottes	Fruits à croquer(RCD)	Blanc battu aux pépites de chocolat
Menu végétarien
Entrée	Salade batavia (RCD) et carottes rouges cuites#	Salade mêlée et chou rouge (RCD)	Salade frisée et croutons	Salade panachée (RCD) et carottes râpées	Soupe de courge
Plat principal	Chili de légumes (RCD) haricots rouges et maïs Riz créole	Blanquette de tofu à l'estragon Ebly pilaf Carottes glacées (RCD)	Falafel de patate douces# Sauce tartare au séré Pommes natures (RCD) Fenouil gratinés (RCD)	Hachis parmentier végétarien aux lentilles vertes et petits légumes gratiné	Raviolis verdura# sauce napolitaine au basilic Gruyère râpé(RCD) Salade verte
Dessert	Fruits à croquer (RCD)	Yogourt fraise(RCD)	Cake au carottes	Fruits à croquer(RCD)	Blanc battu aux pépites de chocolat

RCD : restauration collective et durable
Le hashtag (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison
Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison