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APEMS Chailly

 

Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu 2
Entrée
Plat principal
Dessert
Goûter

Lundi

Salade panachée (RCD)
Ragoût de poulet aigre doux Carottes à la vapeur Riz basmati
Fruit à croquer (RCD)
Salade panachée (RCD)
Ragoût de planted aigre doux Riz basmati Carottes à la vapeur
Fruit à croquer (RCD)
Blanc battu Coulis de fruits Céréales nature

Mardi

Salade lolo Rosso
Gratin de cornette et brunoise de carottes et légumes
Yogourt au coulis de fraise #
–
–
–
Compote pomme et pain au lait

Mercredi

Salade verte (RCD)
Filet de cabillaud Sauce citron Betterave et courgette Pommes de terre natures
Salade de fruits (RCD)
Salade verte (RCD)
Omelette au fromage # Betterave et courgette Pommes de terre natures
Salade de fruits (RCD)
Tomme Vaudoise Pain complet

Jeudi

Salade de betteraves et dés de fromage
Boulettes de quinoa et légumes Sauce moutarde à l'ancienne Blé gourmand Haricots verts
Séré au coulis de fruits rouges #
–
–
–
Fruit et Darvida

Vendredi

Salade verte et carottes (RCD)
Ragoût de haricots blancs Petits légumes et lait de coco Semoule
Fruit à croquer
–
–
–
Muffin Halloween Verre de lait
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée Salade panachée (RCD)
Salade lolo Rosso
Salade verte (RCD)
Salade de betteraves et dés de fromage
Salade verte et carottes (RCD)
Plat principal Ragoût de poulet aigre doux
Carottes à la vapeur
Riz basmati
Gratin de cornette et brunoise de carottes et légumes
Filet de cabillaud
Sauce citron
Betterave et courgette
Pommes de terre natures
Boulettes de quinoa et légumes
Sauce moutarde à l'ancienne
Blé gourmand
Haricots verts
Ragoût de haricots blancs
Petits légumes et lait de coco
Semoule
Dessert Fruit à croquer (RCD)
Yogourt au coulis de fraise #
Salade de fruits (RCD)
Séré au coulis de fruits rouges #
Fruit à croquer
Entrée Salade panachée (RCD)
– Salade verte (RCD)
– –
Plat principal Ragoût de planted aigre doux
Riz basmati
Carottes à la vapeur
– Omelette au fromage #
Betterave et courgette
Pommes de terre natures
– –
Dessert Fruit à croquer (RCD)
– Salade de fruits (RCD)
– –
Goûter Blanc battu Coulis de fruits
Céréales nature
Compote pomme et pain au lait
Tomme Vaudoise
Pain complet
Fruit et Darvida
Muffin Halloween
Verre de lait

RCD: restauration collective et durable.
Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée sur l'affichage.

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* Provenance de la viande - ** Provenance des produits de la pêche
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