APEMS Béthusy
Fourchette vert
Entrée
Plat principal
Dessert
Végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert
Lundi
Salade mêlée (régio)
Emincé de poulet thaï Riz créole Pack Choi braisé
Fruit à croquer (régio)
Salade mêlée (régio)
Emincé de Planted thaï Riz créole Pack Choi braisé
Fruit à croquer (régio)
Mardi
Salade verte et carottes (régio)
Fusilli intégrales Sauce pesto rouge Swiss Parmello
Blanc battu au coulis de mangue #
–
–
–
Mercredi
Salade panachée et radis blanc
Galette de quinoa et chili # Pommes de terre wedges Gratin de chou fleur
Compote de pommes et rubarbe
–
–
–
Jeudi
Salade de concombre
Ragout d'haricots rouges aux champignons Blé tendre Petits pois carottes
Fruit à croquer (régio)
–
–
–
Vendredi
Salade iceberg et céleri
Anneaux de calamar # sauce tartare allégée Riz pilaf Tombée d'épinards
Séré et coulis de fruits rouges #
Salade iceberg et céleri
Falafels # sauce tartare allégée Riz pilaf Tombée d'épinards
Séré et coulis de fruits rouges #
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fourchette vert | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée (régio) |
Salade verte et carottes (régio) |
Salade panachée et radis blanc |
Salade de concombre |
Salade iceberg et céleri |
||
| Plat principal |
Emincé de poulet thaï Riz créole Pack Choi braisé |
Fusilli intégrales Sauce pesto rouge Swiss Parmello |
Galette de quinoa et chili # Pommes de terre wedges Gratin de chou fleur |
Ragout d'haricots rouges aux champignons Blé tendre Petits pois carottes |
Anneaux de calamar # sauce tartare allégée Riz pilaf Tombée d'épinards |
||
| Dessert |
Fruit à croquer (régio) |
Blanc battu au coulis de mangue # |
Compote de pommes et rubarbe |
Fruit à croquer (régio) |
Séré et coulis de fruits rouges # |
||
| Végétarien | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée (régio) |
– | – | – |
Salade iceberg et céleri |
||
| Plat principal |
Emincé de Planted thaï Riz créole Pack Choi braisé |
– | – | – |
Falafels # sauce tartare allégée Riz pilaf Tombée d'épinards |
||
| Dessert |
Fruit à croquer (régio) |
– | – | – |
Séré et coulis de fruits rouges # |
||
Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.
L'asterisque (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.
RCD : Restauration collective et durable.