APEMS Béthusy

Fourchette vert

Entrée

Plat principal

Dessert

Végétarien

Entrée

Plat principal

Dessert

Salade mêlée

Tortellini ricotta épinards Sauce napolitaine au basilic Swiss Parmello

Fruit à croquer régio

–

Salade verte et carottes

Mijoté de poulet au curry Quinoa pilaf (régio) Poêlée de légumes

Salade de pommes et oranges

Salade verte et carottes

Mijoté de seitan au curry Quinoa pilaf (régio) Poêlée de légumes

Salade de pommes et oranges

Velouté de courge

Tortilla de pommes de terre aux oignons Brocolis à l'échalote

Yogourt caramel

–

Salade feuille de chêne

Paëlla aux crevettes et dés de légumes

Fruit à croquer (régio)

Salade feuille de chêne

Paëlla aux pois chiches et dés de légumes

Fruit à croquer (régio)

Salade iceberg et œufs durs

Chili de haricots rouges aux légumes et maïs Boulgour pilaf

Yogourt fraise

–

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Fourchette vert
Entrée	Salade mêlée	Salade verte et carottes	Velouté de courge	Salade feuille de chêne	Salade iceberg et œufs durs
Plat principal	Tortellini ricotta épinards Sauce napolitaine au basilic Swiss Parmello	Mijoté de poulet au curry Quinoa pilaf (régio) Poêlée de légumes	Tortilla de pommes de terre aux oignons Brocolis à l'échalote	Paëlla aux crevettes et dés de légumes	Chili de haricots rouges aux légumes et maïs Boulgour pilaf
Dessert	Fruit à croquer régio	Salade de pommes et oranges	Yogourt caramel	Fruit à croquer (régio)	Yogourt fraise
Végétarien
Entrée	–	Salade verte et carottes	–	Salade feuille de chêne	–
Plat principal	–	Mijoté de seitan au curry Quinoa pilaf (régio) Poêlée de légumes	–	Paëlla aux pois chiches et dés de légumes	–
Dessert	–	Salade de pommes et oranges	–	Fruit à croquer (régio)	–

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

L'asterisque (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

RCD : Restauration collective et durable.