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CVE Bellevaux

 

Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Bébé
Goûter

Lundi

–
Saucisse de veau (CH), moutarde au sirop d'érable Pâtes au blé dur Poireaux étuvés
Fruits
Veau Pâtes Poireaux
Muffin's à la noisette Verre de lait

Mardi

Soupe de légumes
Salade et dés de mangue Pancakes de légumes Sauce au séré
Fruits
Oeufs Boulgour Panais
Crumble aux fruits

Mercredi

–
Salade de chou chinois Filet d'aiglefin grillé (IS/MSC), accompagné d'aïoli Riz basmati aux petits pois
Fruits
Cabillaud Riz basmati Chou chinois
Tiramisu au thé chaï

Jeudi

–
Nugget's végétaien*, sauce cocktail Boulgour à la tomate Courges au four
Fruits
Lentilles Quinoa Petits pois
Tresse et chocolat

Vendredi

–
Cuisses de poulet rôties (CH) et son jus Couscous vapeur Chou kale
Fruits
Poulet Couscous Chou
Tarte à la courge
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée – Soupe de légumes
– – –
Plat principal Saucisse de veau (CH),
moutarde au sirop d'érable
Pâtes au blé dur
Poireaux étuvés
Salade et dés de mangue
Pancakes de légumes
Sauce au séré
Salade de chou chinois
Filet d'aiglefin grillé (IS/MSC),
accompagné d'aïoli
Riz basmati aux petits pois
Nugget's végétaien*, sauce cocktail
Boulgour à la tomate
Courges au four
Cuisses de poulet rôties (CH)
et son jus
Couscous vapeur
Chou kale
Dessert Fruits
Fruits
Fruits
Fruits
Fruits
Bébé Veau
Pâtes
Poireaux
Oeufs
Boulgour
Panais
Cabillaud
Riz basmati
Chou chinois
Lentilles
Quinoa
Petits pois
Poulet
Couscous
Chou
Goûter Muffin's à la noisette
Verre de lait
Crumble aux fruits
Tiramisu au thé chaï
Tresse et chocolat
Tarte à la courge

"L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison"

"Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne répondent pas aux exigeances du Label Fait Maison"

La plupart de nos produits sont issus de l'agriculture de proximité et répondent au maximum au plan du RCD