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APEMS Clémence

 

Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu 2
Entrée
Plat principal
Dessert

Lundi

Salade verte et radis rouges (RCD)
Tortellini ricotta et épinards Sauce napolitaine au basilic Gran Padrone
Fruit à croquer (RCD)
–
–
–

Mardi

Salade batavia et carottes râpées
Mijoté de poulet au curry Quinoa rouge pilaf Poêlée de légumes
Salade de fruits
Salade batavia et carottes râpées
Curry de seitan Quinoa rouge pilaf Poêlée de légumes
Salade de fruits

Mercredi

Velouté parmentier (RCD)
Tortilla de pommes de terre Coulis de tomates
Crème brûlée
–
–
–

Jeudi

Salade feuille de chêne verte et lentilles
Paëlla de crevettes Riz parfumé Duo de carottes et céleri
Banane
Salade feuille de chêne verte et lentilles
Paëlla de pois chiches et légumes Riz parfumé Duo de carottes et céleri
Banane

Vendredi

Salade mêlée et œuf dur #
Chili de haricots rouges aux légumes et maïs Boulgour
Yogourt et coulis
–
–
–
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée Salade verte et radis rouges (RCD)
Salade batavia et carottes râpées
Velouté parmentier (RCD)
Salade feuille de chêne verte et lentilles
Salade mêlée et œuf dur #
Plat principal Tortellini ricotta et épinards
Sauce napolitaine au basilic
Gran Padrone
Mijoté de poulet au curry
Quinoa rouge pilaf
Poêlée de légumes
Tortilla de pommes de terre
Coulis de tomates
Paëlla de crevettes
Riz parfumé
Duo de carottes et céleri
Chili de haricots rouges aux légumes et maïs
Boulgour
Dessert Fruit à croquer (RCD)
Salade de fruits
Crème brûlée
Banane
Yogourt et coulis
Entrée – Salade batavia et carottes râpées
– Salade feuille de chêne verte et lentilles
–
Plat principal – Curry de seitan
Quinoa rouge pilaf
Poêlée de légumes
– Paëlla de pois chiches et légumes
Riz parfumé
Duo de carottes et céleri
–
Dessert – Salade de fruits
– Banane
–

RCD: restauration collective et durable.
Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée sur l'affichage.

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* Provenance de la viande - ** Provenance des produits de la pêche
Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée sur l’affichage.