APEMS Clémence
Menus de la semaine du 13 juillet au 17 juillet 2026
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu 2
Entrée
Plat principal
Dessert
Lundi
Crème de veau au persil
Lapin sauté à la tomate
Risotto de boulgour
Petit pois à la française
Crumble aux pommes
–
–
–
Mardi
Velouté de navet à la crème
Saltimbocca de volaille, jus à la sauge
Risotto milanaise
Brocolis aux amandes
Fraîcheur de fruits exotiques
–
–
–
Mercredi
Vichyssoise
Filets de perches meunière, sauce tartare
Pommes frites
Légumes du marché
Tarte aux abricots
–
–
–
Jeudi
Potage florentine
Brochette de veau lardée
Glacée au sirop d’érable, chimichuri
Pommes rôties aux champignons
Coupe de pêche de vigne, glace yaourt
–
–
–
Vendredi
Potage vert-pré
Blanquette de cuisse de poulet, estragon
Riz pilaf
Carotte vichy
Eclair au chocolat
–
–
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| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
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| Menus de la semaine du 13 juillet au 17 juillet 2026 | |||||||
| Entrée |
Crème de veau au persil |
Velouté de navet à la crème |
Vichyssoise |
Potage florentine |
Potage vert-pré |
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| Plat principal |
Lapin sauté à la tomate Risotto de boulgour Petit pois à la française |
Saltimbocca de volaille, jus à la sauge Risotto milanaise Brocolis aux amandes |
Filets de perches meunière, sauce tartare Pommes frites Légumes du marché |
Brochette de veau lardée Glacée au sirop d’érable, chimichuri Pommes rôties aux champignons |
Blanquette de cuisse de poulet, estragon Riz pilaf Carotte vichy |
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| Dessert |
Crumble aux pommes |
Fraîcheur de fruits exotiques |
Tarte aux abricots |
Coupe de pêche de vigne, glace yaourt |
Eclair au chocolat |
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| Menu 2 | |||||||
| Entrée | – | – | – | – | – | ||
| Plat principal | – | – | – | – | – | ||
| Dessert | – | – | – | – | – | ||