APEMS Clémence
Menus de la semaine du 16 au 22 mars 2026
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu 2
Entrée
Plat principal
Dessert
Lundi
Soupe du jour
Osso bucco de porc à la gremolata
Spirales
Salsifis persillés
Mousse au chocolat
–
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–
Mardi
Soupe du jour
Onglet de bœuf braisé
Lentilles vertes
Purée de céleri
Chou à la chantilly
–
–
–
Mercredi
Soupe du jour
Cordon bleu de poulet, sauce tomate
Quinoa
Petits pois à la française
Dés de pomme confits au miel
–
–
–
Jeudi
Soupe du jour
Hamburger steak
Pommes frites
Tomate au four
Crème diplomate sur lit de fruits rouges
–
–
–
Vendredi
Soupe du jour
Filet de sandre sauce Nantua
Riz mi-sauvage
Bouquet de romanesco
Tarte à la rhubarbe
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| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
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| Menus de la semaine du 16 au 22 mars 2026 | |||||||
| Entrée |
Soupe du jour |
Soupe du jour |
Soupe du jour |
Soupe du jour |
Soupe du jour |
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| Plat principal |
Osso bucco de porc à la gremolata Spirales Salsifis persillés |
Onglet de bœuf braisé Lentilles vertes Purée de céleri |
Cordon bleu de poulet, sauce tomate Quinoa Petits pois à la française |
Hamburger steak Pommes frites Tomate au four |
Filet de sandre sauce Nantua Riz mi-sauvage Bouquet de romanesco |
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| Dessert |
Mousse au chocolat |
Chou à la chantilly |
Dés de pomme confits au miel |
Crème diplomate sur lit de fruits rouges |
Tarte à la rhubarbe |
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| Menu 2 | |||||||
| Entrée | – | – | – | – | – | ||
| Plat principal | – | – | – | – | – | ||
| Dessert | – | – | – | – | – | ||