APEMS Clémence
Menus de la semaine du 26 mai au 29 mai 2026
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu 2
Entrée
Plat principal
Dessert
Lundi
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Mardi
Velouté de Maïs
Escalopine de dinde au citron
Tagliatelle à l’huile d’olive
Ratatouille à l’origan
Cocktail de fruits à la grenadine
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Mercredi
Potage Normand au camembert
Porc pané au Pankow, jus à la sauge
Pommes grenailles au thym citron
Embeurrée de poivrons tricolores
Pavlova Agrumes, gel passion
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Jeudi
Crème de céleri
Kefta d’agneau, sauce yaourt au zaatar
Semoule de couscous aux raisins
Aubergines confites
Semi Fredo au café & spéculos
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Vendredi
Bouillon de bœuf au tapioca
Filet de sandre poché sauce duglérée
Riz pilaf au curcuma
Fenouils braisés à l’aneth
Pain perdu au caramel beurre salé
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| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
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| Menus de la semaine du 26 mai au 29 mai 2026 | |||||||
| Entrée | – |
Velouté de Maïs |
Potage Normand au camembert |
Crème de céleri |
Bouillon de bœuf au tapioca |
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| Plat principal | – |
Escalopine de dinde au citron Tagliatelle à l’huile d’olive Ratatouille à l’origan |
Porc pané au Pankow, jus à la sauge Pommes grenailles au thym citron Embeurrée de poivrons tricolores |
Kefta d’agneau, sauce yaourt au zaatar Semoule de couscous aux raisins Aubergines confites |
Filet de sandre poché sauce duglérée Riz pilaf au curcuma Fenouils braisés à l’aneth |
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| Dessert | – |
Cocktail de fruits à la grenadine |
Pavlova Agrumes, gel passion |
Semi Fredo au café & spéculos |
Pain perdu au caramel beurre salé |
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| Menu 2 | |||||||
| Entrée | – | – | – | – | – | ||
| Plat principal | – | – | – | – | – | ||
| Dessert | – | – | – | – | – | ||