CVE Polychinelle

 

semaine 18
Entrée
Plat principal
Dessert
Bébé
Goûter

Montag

soupe de légumes
gnocchi de patates douces
fruits à croquer
brocoli carottes riz veau compote et fruits
assiette de fruits frais coupés nursery: compote trotteur et garderie: pain et parfait

Dienstag

saucisson vaudois gratin de poireaux rösti
yaourt vanille
choux fleur laitue pâtes poisson compote et fruits
assiette de fruits frais coupés nursery: compote trotteur et garderie: bircher maison

Mittwoch

poisson pané sauce tartare riz pois mange-tout
macédoine de fruits à la menthe
fenouil courgettes semoule parmesan compote et fruits
assiette de fruits frais coupés nursery: compote trotteur et garderie: croûte dorée, verre de lait équitable

Donnerstag

salade d'avocat à l'orange et mozzarelle
boeuf bourguignon pomme purée
crème caramel
haricots verts celeri avoine poulet compote et fruits
assiette de fruits frais coupés nursery: compote trotteur et garderie: compote de saison, Petit Beurre

Freitag

boulettes d'agneau pâtes au beurre carottes à l'orientale
petits fruits de saison, crème de Gruyère
petits pois betterave rouge pommes de terre jaune d'oeuf compote et fruits
assiette de fruits frais coupés nursery: compote trotteur et garderie:mini sandwich au fromage
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Entrée soupe de légumes
salade d'avocat à l'orange et mozzarelle
Plat principal gnocchi de patates douces
saucisson vaudois
gratin de poireaux
rösti
poisson pané sauce tartare
riz
pois mange-tout
boeuf bourguignon
pomme purée
boulettes d'agneau
pâtes au beurre
carottes à l'orientale
Dessert fruits à croquer
yaourt vanille
macédoine de fruits à la menthe
crème caramel
petits fruits de saison, crème de Gruyère
Bébé brocoli
carottes
riz
veau
compote et fruits
choux fleur
laitue
pâtes
poisson
compote et fruits
fenouil
courgettes
semoule
parmesan
compote et fruits
haricots verts
celeri
avoine
poulet
compote et fruits
petits pois
betterave rouge
pommes de terre
jaune d'oeuf
compote et fruits
Goûter assiette de fruits frais coupés
nursery: compote
trotteur et garderie: pain et parfait
assiette de fruits frais coupés
nursery: compote
trotteur et garderie: bircher maison
assiette de fruits frais coupés
nursery: compote
trotteur et garderie: croûte dorée, verre de lait équitable
assiette de fruits frais coupés
nursery: compote
trotteur et garderie: compote de saison, Petit Beurre
assiette de fruits frais coupés
nursery: compote
trotteur et garderie:mini sandwich au fromage

Provenance de nos viandes:

- Veau et Boeuf (éleveur Ruffner à Savigny VD)

- Porc (éleveur Pavillard à Orges VD)

- Agneau et Volaille (Suisse Garantie)

Le sucre de nos desserts est principalement remplacé par du sucre de fleur de coco, stévia, dattes ou agave

nos yaourts sont aromatisés avec des pulpes de fruits frais