Réfectoire Coteau-Fleuri

Menu 1

Entrée

Plat principal

Dessert

Menu 2

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

Bébé

Goûter

Lundi

Salade mêlée et billes de mozzarella (RCD)

Tortillas (Pommes de terre et oignons)# Coulis de tomates Jardinière de légumes

Fruit à croquer (RCD)

–

Yogourt nature Céréales bircher Céréales bircher

Mardi

SMART EATING Salade batavia et carottes (RCD)

Emincé de poulet au curry jaune Quinoa rouge Duo de carottes

Yogourt Vanille (RCD)

SMART EATINGSalade batavia et carottes (RCD)

Emincé de Planted au curry jaune Quinoa rouge Duo de carottes

Yogourt Vanille (RCD)

–

Dips de carottes légumes Sauce allégée Pain bis 50gr

Mercredi

Salade frisée et œuf dur (RCD)

Filet de lieu noir (MSC) Sauce vierge tomate et basilic Pommes persillées. Fondue de poireaux

Compote de pommes (RCD)

Salade frisée et œuf dur (RCD)

Tomate farcie à la ricotta Sauce tomate et basilic Pommes persillées. Fondue de poireaux

Compote de pommes (RCD)

–

Tarte aux pommes

Jeudi

SMART EATING Salade lollo rouge et maïs

Chili aux haricots rouges et maïs Riz parfumé

Séré nature et coulis de mangue

–

Pain maïs Confiture fruits rouges

Vendredi

Salade verte et radis (RCD)

Penne intégrales Sauce bolognaise de bœuf Swiss Parmello

Fruit à croquer (RCD)

Salade verte et radis (RCD)

Penne intégrales Sauce bolognaise de protaneo Swiss Parmello

Fruit à croquer (RCD)

–

Tzatzíki Pain pita #

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Menu 1
Entrée	Salade mêlée et billes de mozzarella (RCD)	SMART EATING Salade batavia et carottes (RCD)	Salade frisée et œuf dur (RCD)	SMART EATING Salade lollo rouge et maïs	Salade verte et radis (RCD)
Plat principal	Tortillas (Pommes de terre et oignons)# Coulis de tomates Jardinière de légumes	Emincé de poulet au curry jaune Quinoa rouge Duo de carottes	Filet de lieu noir (MSC) Sauce vierge tomate et basilic Pommes persillées. Fondue de poireaux	Chili aux haricots rouges et maïs Riz parfumé	Penne intégrales Sauce bolognaise de bœuf Swiss Parmello
Dessert	Fruit à croquer (RCD)	Yogourt Vanille (RCD)	Compote de pommes (RCD)	Séré nature et coulis de mangue	Fruit à croquer (RCD)
Menu 2
Entrée	–	SMART EATING Salade batavia et carottes (RCD)	Salade frisée et œuf dur (RCD)	–	Salade verte et radis (RCD)
Plat principal	–	Emincé de Planted au curry jaune Quinoa rouge Duo de carottes	Tomate farcie à la ricotta Sauce tomate et basilic Pommes persillées. Fondue de poireaux	–	Penne intégrales Sauce bolognaise de protaneo Swiss Parmello
Dessert	–	Yogourt Vanille (RCD)	Compote de pommes (RCD)	–	Fruit à croquer (RCD)
Collation	–	–	–	–	–
Bébé	–	–	–	–	–
Goûter	Yogourt nature Céréales bircher Céréales bircher	Dips de carottes légumes Sauce allégée Pain bis 50gr	Tarte aux pommes	Pain maïs Confiture fruits rouges	Tzatzíki Pain pita #

RCD: restauration collective et durable.
Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée sur l'affichage.

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