| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
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| Concordance | |||||||
| Entrée |
Salade du jour |
Salade du jour |
Salade du jour |
Salade du jour |
Salade du jour |
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| Plat principal |
Assortiment de fromages (Maréchal, Gruyère, Brie de Moudon) Pommes quartiers vapeur Haricots verts en salade |
Boulettes végétariennes * Sauce Aurore Torsades intégrales |
Steak haché de veau à la crème Riz créole Epinards en branches |
Tortelloni rossi aux 4 fromages* Sauce Zia Teresa Fromage râpé |
Ragoût de poulet au citron Galettes de roesti* Gratin de côtes de bettes |
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| Dessert |
Poire |
Yaourt aux fraises |
Salade de melon # |
Compotée de pommes-rhubarbe # |
Tranche d'ananas |
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Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.
Le dièse (#) indique que le plat ne contient pas de sucres ajoutés.
Veau (CH), Poulet (CH)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne