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CVE Grancy

 

Concordance
Entrée
Plat principal
Dessert

Montag

Galette de tofu pané * Coulis de tomate Conchiglie Salade de betteraves
Pêche

Dienstag

Ragoût de boeuf aux carottes Pommes purée *
Salade de fruits frais #

Mittwoch

Dos de lieu Sauce nantaise Riz sauvage Brocolis
Tranche de pastèque #

Donnerstag

Penne Sauce bolonaise végétarienne (fève) Fromage râpé Salade évasion
Séré framboise maison #

Freitag

Boulettes végétariennes * (soja) Sauce basquaise Pommes quartiers persillées Epinards à la crème
Salade de pommes #
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Entrée
Plat principal Galette de tofu pané *
Coulis de tomate
Conchiglie
Salade de betteraves
Ragoût de boeuf
aux carottes
Pommes purée *
Dos de lieu
Sauce nantaise
Riz sauvage
Brocolis
Penne
Sauce bolonaise végétarienne (fève)
Fromage râpé
Salade évasion
Boulettes végétariennes * (soja)
Sauce basquaise
Pommes quartiers persillées
Epinards à la crème
Dessert Pêche
Salade de fruits frais #
Tranche de pastèque #
Séré framboise maison #
Salade de pommes #

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Boeuf (RCD), Lieu (FAO n°27)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne