UAPE Minibulles

Concordance

Entrée

Plat principal

Dessert

Montag

–

Emincé de poulet Crème de romarin Purée de patate douce Petits pois à la française

Poire

Dienstag

–

Chili con carne Riz sauvage Salade de concombre

Blanc battu

Mittwoch

–

Assortiment 3 fromages (Gruyère, Tomme, Vache-qui-rit) Pommes de terre en robe des champs BIO Batavia et courge râpée

Banane BIO

Donnerstag

–

Dos de lieu à la citronnelle Spaetzli Duo de carottes persillées

Gobelet glacé vanille-chocolat

Freitag

–

Gratin de macaroni aux légumes Salade mêlée BIO

Salade de mangue #

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
Concordance
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Emincé de poulet Crème de romarin Purée de patate douce Petits pois à la française	Chili con carne Riz sauvage Salade de concombre	Assortiment 3 fromages (Gruyère, Tomme, Vache-qui-rit) Pommes de terre en robe des champs BIO Batavia et courge râpée	Dos de lieu à la citronnelle Spaetzli Duo de carottes persillées	Gratin de macaroni aux légumes Salade mêlée BIO
Dessert	Poire	Blanc battu	Banane BIO	Gobelet glacé vanille-chocolat	Salade de mangue #

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Poulet (FR), Boeuf (RCD), Lieu (FAO n°27)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne