UAPE Minibulles

Concordance

Entrée

Plat principal

Dessert

Lundi

–

Omelette au Gruyère Pommes grenailles Haricots verts

Prune

Mardi

–

Boulettes végétariennes * (soja, blé) à la livèche Fusilli complètes Salade panachée

Blanc battu

Mercredi

–

Jambon tzigane Sauce Aurore Pommes mousseline* Poêlée de légumes d'été

Quartier de melon

Jeudi

–

Raviolini au fromage * au pesto Fromage râpé Salade de carottes

Compote d'abricots #

Vendredi

–

Mijoté de porc à l'ananas Riz parfumé Salade batavia, maïs et betteraves

Yaourt myrtilles

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Concordance
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Omelette au Gruyère Pommes grenailles Haricots verts	Boulettes végétariennes * (soja, blé) à la livèche Fusilli complètes Salade panachée	Jambon tzigane Sauce Aurore Pommes mousseline* Poêlée de légumes d'été	Raviolini au fromage * au pesto Fromage râpé Salade de carottes	Mijoté de porc à l'ananas Riz parfumé Salade batavia, maïs et betteraves
Dessert	Prune	Blanc battu	Quartier de melon	Compote d'abricots #	Yaourt myrtilles

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Le dièse (#) indique que le plat ne contient pas de sucres ajoutés.

Porc (RCD)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne