CVE Forêt
Menu normal
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu vég.
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter
Lundi
Soupe
Croquettes de lentilles
Sauce Arlésienne
Riz complet
Haricots plats
–
Voir menu 1
Voir menu 1
–
Pomme
Yoghourt arôme
Pomme de terre BB - carotte BB - fenouil BB
Riz bien cuit
Potiron
Marmelade pommes
Marmelade poires
Mardi
Salade
Brochette de gigot d'agneau
Sauce provençale
Pommes château
Julienne de légumes
–
Salade
Roesti aux légumes grillés et hachis végétal
Sal. pain sucre
Sauce à salade
–
Fruit
Ramequin au fromage
Pomme de terre BB - carotte BB - fenouil BB
Patate douce
Haricots verts
Compote bananes
Marmelade pommes
Mercredi
Soupe
Omelette
Velouté aux petits légumes
Pommes brunoise
Courgettes
–
Voir menu 1
Voir menu 1
–
Fruit
Quatre-quart et verre de lait
Pomme de terre BB - carotte BB - fenouil BB
Poisson
Epinards
Marmelade poires
Marmelade pommes
Jeudi
Soupe
Médaillons de cerf
Sauce poivrade
Schupfnudeln (Gnocchi alsacien)
Choux de Bruxelles
–
Soupe
Navarin de tofu
Sal. batavia
Sauce à salade
–
Fruit
Pain d'épices et verre de lait
Pomme de terre BB - carotte BB - fenouil BB
Petites pâtes
Courgettes
Marmelade poires
Marmelade pommes
Vendredi
Salade
Pavé de saumon
Sauce parfumée aux crustacés
Riz parfumé au jasmin
Julienne de fenouil
–
Salade
Arancini (tomate et fromage)
Sauce yoghourt aux fines herbes (froide)
Romanesco
Julienne de fenouil
–
Raisin rouge
Sandwich au fromage
Pomme de terre BB - carotte BB - fenouil BB
Boeuf
Petits pois
Compote bananes
Marmelade poires
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Menu normal | |||||||
| Entrée |
Soupe |
Salade |
Soupe |
Soupe |
Salade |
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| Plat principal |
Croquettes de lentilles Sauce Arlésienne Riz complet Haricots plats |
Brochette de gigot d'agneau Sauce provençale Pommes château Julienne de légumes |
Omelette Velouté aux petits légumes Pommes brunoise Courgettes |
Médaillons de cerf Sauce poivrade Schupfnudeln (Gnocchi alsacien) Choux de Bruxelles |
Pavé de saumon Sauce parfumée aux crustacés Riz parfumé au jasmin Julienne de fenouil |
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| Dessert | – | – | – | – | – | ||
| Menu vég. | |||||||
| Entrée |
Voir menu 1 |
Salade |
Voir menu 1 |
Soupe |
Salade |
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| Plat principal |
Voir menu 1 |
Roesti aux légumes grillés et hachis végétal Sal. pain sucre Sauce à salade |
Voir menu 1 |
Navarin de tofu Sal. batavia Sauce à salade |
Arancini (tomate et fromage) Sauce yoghourt aux fines herbes (froide) Romanesco Julienne de fenouil |
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| Dessert | – | – | – | – | – | ||
| Collation |
Pomme Yoghourt arôme |
Fruit Ramequin au fromage |
Fruit Quatre-quart et verre de lait |
Fruit Pain d'épices et verre de lait |
Raisin rouge Sandwich au fromage |
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| Bébé |
Pomme de terre BB - carotte BB - fenouil BB Riz bien cuit Potiron |
Pomme de terre BB - carotte BB - fenouil BB Patate douce Haricots verts |
Pomme de terre BB - carotte BB - fenouil BB Poisson Epinards |
Pomme de terre BB - carotte BB - fenouil BB Petites pâtes Courgettes |
Pomme de terre BB - carotte BB - fenouil BB Boeuf Petits pois |
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| Goûter |
Marmelade pommes Marmelade poires |
Compote bananes Marmelade pommes |
Marmelade poires Marmelade pommes |
Marmelade poires Marmelade pommes |
Compote bananes Marmelade poires |
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