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APEMS Eglantine – antenne Florimont

 

Concordance
Entrée
Plat principal
Dessert

Lundi

Salade du jour
Emincé de bœuf au carottes Boulghour
Raisins

Mardi

Salade du jour
Poulet basquaise Pommes grenailles Brocolis
Salade de poires #

Mercredi

Crème florentine (épinards)
Filet pané végétarien* (blé) Sauce yaourt et menthe Risi bisi Salade fantaisie
Crème brûlée *

Jeudi

Salade du jour
Chipolatas de veau (veau et porc) Jus aux herbes Pommes purée* Tomate rôtie
Prune

Vendredi

Potage flamand (choux de Bruxelles)
Spaghetti Sauce crème légère et dés de tofu Fromage râpé Salade pommée, maïs et concombre
Compote d'abricots #
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée Salade du jour
Salade du jour
Crème florentine (épinards)
Salade du jour
Potage flamand (choux de Bruxelles)
Plat principal Emincé de bœuf
au carottes
Boulghour
Poulet basquaise
Pommes grenailles
Brocolis
Filet pané végétarien* (blé)
Sauce yaourt et menthe
Risi bisi
Salade fantaisie
Chipolatas de veau (veau et porc)
Jus aux herbes
Pommes purée*
Tomate rôtie
Spaghetti
Sauce crème légère et dés de tofu
Fromage râpé
Salade pommée, maïs et concombre
Dessert Raisins
Salade de poires #
Crème brûlée *
Prune
Compote d'abricots #

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Le dièse (#) indique que le plat ne contient pas de sucres ajoutés.

Boeuf (RCD), Poulet (CH), Veau (CH)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne