UAPE Clos-de-Bulle Menu de la semaine du 2 au 7 März 9 au 14 März Hiver 2026 Entrée Plat principal Dessert Bébé Goûter Lundi – Filet de poisson à la vapeur Sauce armoricaine Carottes vichy Graines de sarrasin Fruit Pommes de terre Carottes Poisson Sarrasin Eau Sandwich au pain complet (jambon de dinde, beurre & cornichons) Fruits Mardi – Braisé d'épaule de boeuf à l'ancienne Céleri pomme Pommes de terre purée Fruit Pommes de terre Céleri Boeuf Blé Eau Bâtonnets de légumes Sauce tartare au séré Mercredi – Linguines complètes Sauce tomate & crème Fromage râpé Crudités Fruit Pommes de terre Fenouil Pois-chiches Pâtes Eau Tarte au chocolat (farine complète) Carambar maison Fruits Jeudi Salade verte & maïs Quiche (pâte complète) aux épinards, tomate cherry & gruyère Fruit Pommes de terre Epinards Oeuf Semoule Eau Yaourt nature, sirop d'érable Vendredi Salade verte & tomates Tartiflette maison (pommes de terre, oignons, lard, bouillon & reblochon) Fruit Pommes de terre courgettes Poulet Polenta Eau Salade de fruits frais maison Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Hiver 2026 Entrée – – – Salade verte & maïs Salade verte & tomates Plat principal Filet de poisson à la vapeurSauce armoricaineCarottes vichyGraines de sarrasin Braisé d'épaule de boeuf à l'ancienneCéleri pommePommes de terre purée Linguines complètesSauce tomate & crèmeFromage râpéCrudités Quiche (pâte complète)aux épinards, tomate cherry & gruyère Tartiflette maison(pommes de terre, oignons, lard,bouillon & reblochon) Dessert Fruit Fruit Fruit Fruit Fruit Bébé Pommes de terreCarottesPoissonSarrasin Pommes de terreCéleriBoeufBlé Pommes de terreFenouilPois-chichesPâtes Pommes de terreEpinardsOeufSemoule Pommes de terrecourgettesPouletPolenta Goûter EauSandwich au pain complet(jambon de dinde, beurre & cornichons)Fruits EauBâtonnets de légumesSauce tartare au séré EauTarte au chocolat (farine complète)Carambar maisonFruits EauYaourt nature, sirop d'érable EauSalade de fruits frais maison À PROPOS Portrait de Lausanne Actualités municipales Agenda des manifestations Le Journal + newsletter Plan de ville Une suggestion? – Boîte à idées virtuelle Annuaire de l'administration PRATIQUE Bienvenue à Lausanne Adresses, numéros et infos utiles Guichet virtuel Déchets ménagers Vacances scolaires Guichet cartographique NOUS REJOINDRE L'employeur Ville Offres d'emploi Apprentissage Stages et offres spontanées TOURISME Bienvenue Welcome Willkommen Benvenuto Bienvenido LAUSANNE SUR LE WEB Art en ville – le guide de l'art dans l'espace public lausannois Services industriels SiL Multimédia Vins de la Ville Lausanne Tourisme Lausanne à table
