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APEMS Pierrefleur

 

Concordance
Entrée
Plat principal
Dessert

Montag

Rôti de dindonneau Crème d'estragon Pommes Wedges maison Salade de concombre et maïs
Compote de pommes *

Dienstag

Emincé végétarien (fève) Stroganoff Blé Ebly Bâtonnets de carottes
Pêche

Mittwoch

Escalope de poulet panée * Coulis de tomate Pommes purée * Haricots à l'échalote
Salade d'ananas #

Donnerstag

Paëlla végétarienne (riz, pois chiches, safran, légumes) Salade panachée et betteraves
Tranche de pastèque

Freitag

Spirales Sauce carbonara Fromage râpé Salade évasion
Crème vanille *
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Entrée
Plat principal Rôti de dindonneau
Crème d'estragon
Pommes Wedges maison
Salade de concombre et maïs
Emincé végétarien (fève)
Stroganoff
Blé Ebly
Bâtonnets de carottes
Escalope de poulet panée *
Coulis de tomate
Pommes purée *
Haricots à l'échalote
Paëlla végétarienne
(riz, pois chiches, safran, légumes)
Salade panachée et betteraves
Spirales
Sauce carbonara
Fromage râpé
Salade évasion
Dessert Compote de pommes *
Pêche
Salade d'ananas #
Tranche de pastèque
Crème vanille *

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Dindonneau (FR), Poulet (CH), Porc (CH)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne