APEMS Pierrefleur

Concordance

Entrée

Plat principal

Dessert

Lundi

–

Lundi de Pâques

–

Mardi

–

Chipolatas de veau Jus aux échalotes Spaetzli Petits pois à la française

Banane

Mercredi

–

Raviolini aux légumes * Sauce Zia Teresa Fromage râpé Laitue pommée et concombre

Danonino

Jeudi

–

Rôti de porc à la moutarde en grains Gratin dauphinois Colraves persillés

Salade de poires vanillée *

Vendredi

–

Chili con carne (bœuf) Riz sauvage Salade fantaisie

Gruyère

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Concordance
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Lundi de Pâques	Chipolatas de veau Jus aux échalotes Spaetzli Petits pois à la française	Raviolini aux légumes * Sauce Zia Teresa Fromage râpé Laitue pommée et concombre	Rôti de porc à la moutarde en grains Gratin dauphinois Colraves persillés	Chili con carne (bœuf) Riz sauvage Salade fantaisie
Dessert	–	Banane	Danonino	Salade de poires vanillée *	Gruyère

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Veau (CH), Porc (RCD), Boeuf (RCD)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne