APEMS Eglantine

Concordance

Entrée

Plat principal

Dessert

Menu 2

Entrée

Plat principal

Dessert

Montag

–

Emincé de bœuf aux olives Polenta crémeuse Brocolis

Salade de poires #

–

Dienstag

–

Vol-au-vent * Sauce financière Riz sauvage Salade évasion

Compote de pommes à la cannelle #

–

Mittwoch

–

Omelette aux fines herbes Pommes sautées Ratatouille provençale

Banane

–

Donnerstag

–

Cannelloni ricotta-épinards * Al forno Salade feuille de chêne et concombre

Tam-tam chocolat *

–

Freitag

–

Colombo de poulet et ses légumes Pommes natures

Kiwi à la cuillère

–

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
Concordance
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Emincé de bœuf aux olives Polenta crémeuse Brocolis	Vol-au-vent * Sauce financière Riz sauvage Salade évasion	Omelette aux fines herbes Pommes sautées Ratatouille provençale	Cannelloni ricotta-épinards * Al forno Salade feuille de chêne et concombre	Colombo de poulet et ses légumes Pommes natures
Dessert	Salade de poires #	Compote de pommes à la cannelle #	Banane	Tam-tam chocolat *	Kiwi à la cuillère
Menu 2
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	–	–	–	–	–
Dessert	–	–	–	–	–

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Boeuf (RCD), Veau (CH), Poulet (IT)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne