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UAPE Borde

 

Menu du jour
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation

Montag

Tajine d'agneau (IR) aux fruits secs Poêlée de petits légumes Boulghour Salade de carottes
Fruits de saison
Pain noir, fromage Maréchal et poire

Dienstag

Galette de rösti* Sauce crème Champignons sautés Haricots verts Salade verte et œuf dur
Fruits de saison
Yoghourt nature, coulis de fruits et galette de riz

Mittwoch

Filet de truite (IT), sauté Macédoine de légumes Bâtonnets de concombre
Fruits de saison
Cake au yoghourt, pomme et verre de lait

Donnerstag

Orgetto crémeux Gruyère râpé Brocoli vapeur Salade coleslaw
Fruits de saison
Compote de pruneaux (sans sucre ajouté), petit beurre et yoghourt nature

Freitag

Falafels au four (pois-chiche) Coulis de tomate Riz basmati Salade verte Salade de betteraves rouge cuite*
Fruits de saison
Gâteau roulé à la confiture et verre de lait
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Entrée
Plat principal Tajine d'agneau (IR) aux fruits secs
Poêlée de petits légumes
Boulghour
Salade de carottes
Galette de rösti*
Sauce crème
Champignons sautés
Haricots verts
Salade verte et œuf dur
Filet de truite (IT), sauté
Macédoine de légumes
Bâtonnets de concombre
Orgetto crémeux
Gruyère râpé
Brocoli vapeur
Salade coleslaw
Falafels au four (pois-chiche)
Coulis de tomate
Riz basmati
Salade verte
Salade de betteraves rouge cuite*
Dessert Fruits de saison
Fruits de saison
Fruits de saison
Fruits de saison
Fruits de saison
Collation Pain noir, fromage Maréchal et poire
Yoghourt nature, coulis de fruits et galette de riz
Cake au yoghourt, pomme et verre de lait
Compote de pruneaux (sans sucre ajouté), petit beurre et yoghourt nature
Gâteau roulé à la confiture et verre de lait