UAPE Borde

Menu du jour

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

–

Spaghetti (BIO) à la napolitaine Gruyère râpée (AOP) Haricots verts à l'échalotes Salade pommée

Fruits de saison

Pain noir et fromage à tartiner (Sépalet)

–

Filet de Bar (TK/ASC) Sauce à l'estragon Blé « Ebly» pilaf Paysanne de poireaux Salade verte

Fruits de saison

Yogourt nature, Dar-Vida et fruits

–

Curry de légumes ( patate douce, lentilles Dicifood) et légumes Salade de concombre (BIO)

Fruits de saison

Pain Tessinois, chocolat, verre de lait et raisins

–

Haut de cuisse de poulet (IP Suisse), mariné à la coriandre Jus réduit Riz (BIO), pilaf Salade verte et betteraves rouges cuite

Fruits de saison

Crème vanille, dés de poires poché et Darvida

–

Steak haché de veau (IP Suisse) Sauce Romarin Pommes de terre purée Dés de colraves étuvés Salade mêlée

Fruits de saison

Mousse au thon (VN/MSC), pain aux céréales et bâtonnet de carottes

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
Menu du jour
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Spaghetti (BIO) à la napolitaine Gruyère râpée (AOP) Haricots verts à l'échalotes Salade pommée	Filet de Bar (TK/ASC) Sauce à l'estragon Blé « Ebly» pilaf Paysanne de poireaux Salade verte	Curry de légumes ( patate douce, lentilles Dicifood) et légumes Salade de concombre (BIO)	Haut de cuisse de poulet (IP Suisse), mariné à la coriandre Jus réduit Riz (BIO), pilaf Salade verte et betteraves rouges cuite	Steak haché de veau (IP Suisse) Sauce Romarin Pommes de terre purée Dés de colraves étuvés Salade mêlée
Dessert	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison
Collation	Pain noir et fromage à tartiner (Sépalet)	Yogourt nature, Dar-Vida et fruits	Pain Tessinois, chocolat, verre de lait et raisins	Crème vanille, dés de poires poché et Darvida	Mousse au thon (VN/MSC), pain aux céréales et bâtonnet de carottes