CVE Borde

Menu du jour

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

–

Crêpe nature Avec champignons sautés et Gruyère râpé Salade de rampon mimosa et maïs Bâtonnière de légumes étuvés

Fruits de saison

Mousse au thon (VN/MSC), au séré, focaccia et verre de lait

Potage aux légumes

Mijoté de bœuf (IP Suisse) Pommes de terre nature Salade coleslaw et châtaignes

Fruits de saison

Pain aux céréales, Gruyère et kaki

–

Piccata de dinde (CH) Jus lié Risotto crémeux Julienne de laitues étuvée Salade verte

Fruits de saison

Pain au lait, confiture, banane et verre de lait

–

Filet de lieu noir (IS/MSC) Sauce vierge Boulghour vapeur Emincé de fenouil Salade de concombre

Fruits de saison

Yoghourt à boire, dès de poires crues et cornflakes

–

Mini cornettes (BIO) Sauce tomate Tofu sauté (CH) Gruyère râpé Salade de carottes râpées et graines de tournesol

Fruits de saison

St Nicolas, verre de lait et clémentine

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
Menu du jour
Entrée	–	Potage aux légumes	–	–	–
Plat principal	Crêpe nature Avec champignons sautés et Gruyère râpé Salade de rampon mimosa et maïs Bâtonnière de légumes étuvés	Mijoté de bœuf (IP Suisse) Pommes de terre nature Salade coleslaw et châtaignes	Piccata de dinde (CH) Jus lié Risotto crémeux Julienne de laitues étuvée Salade verte	Filet de lieu noir (IS/MSC) Sauce vierge Boulghour vapeur Emincé de fenouil Salade de concombre	Mini cornettes (BIO) Sauce tomate Tofu sauté (CH) Gruyère râpé Salade de carottes râpées et graines de tournesol
Dessert	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison
Collation	Mousse au thon (VN/MSC), au séré, focaccia et verre de lait	Pain aux céréales, Gruyère et kaki	Pain au lait, confiture, banane et verre de lait	Yoghourt à boire, dès de poires crues et cornflakes	St Nicolas, verre de lait et clémentine