APEMS Montriond

 

Menu fourchette verte
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert

Montag

Salade mêlée et carottes râpées
Chili de poulet (IP-Suisse) Maïs haricots rouges et poivrons Riz pilaf Brocoli étuvés
Fruits à croquer
Salade mêlée et carottes râpées
Chili de lentilles (RCD) Maïs haricots rouges et poivrons Riz pilaf Brocoli étuvés
Fruits à croquer

Dienstag

Salade feuille de chêne rouge(RCD)
Filet de hoki meunière* (MSC) Pommes grenailles vapeur (RCD) Haricots beurrés en persillade (Suisse/garantie) Sauce au séré citronnée Océan Pacifique/Atlantique sud-Ouest
Pointe aux framboises*
Salade feuille de chêne rouge(RCD)
Filet de hoki meunière* (MSC) Pommes grenailles vapeur (RCD) Haricots beurrés en persillade (Suisse/garantie) Sauce au séré citronnée Océan Pacifique/Atlantique sud-Ouest
Pointe aux framboises*

Mittwoch

Salade batavia et carottes rouges cuites(RCD)
Omelette* au Gruyère(RCD) Pommes wedges (RCD) Laitues braisées (Suisse/garantie)
Fruits à croquer
Salade batavia et carottes rouges cuites(RCD)
Omelette* au Gruyère(RCD) Pommes wedges (RCD) Laitues braisées (Suisse/garantie)
Fruits à croquer

Donnerstag

Salade panachée et radis rouges
Emincé de bœuf (RCD) au paprika Cornettes Carottes Vichy (RCD)
Boule de Berlin
Salade panachée et radis rouges
Emincé de Quorn au paprika Cornettes Carottes Vichy (RCD)
Boule de Berlin

Freitag

Mouliné de légumes
Duo de pâtes farcies* végétariennes au gratin Sauce tomate et Béchamel Salade mêlée
Crème chocolat au lait équitable (RCD)
Mouliné de légumes
Duo de pâtes farcies* végétariennes au gratin Sauce tomate et Béchamel Salade mêlée
Crème chocolat au lait équitable (RCD)
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Entrée Salade mêlée et carottes râpées
Salade feuille de chêne rouge(RCD)
Salade batavia et carottes rouges cuites(RCD)
Salade panachée et radis rouges
Mouliné de légumes
Plat principal Chili de poulet (IP-Suisse)
Maïs haricots rouges et poivrons
Riz pilaf
Brocoli étuvés
Filet de hoki meunière* (MSC)
Pommes grenailles vapeur (RCD)
Haricots beurrés en persillade (Suisse/garantie)
Sauce au séré citronnée
Océan Pacifique/Atlantique sud-Ouest
Omelette* au Gruyère(RCD)
Pommes wedges (RCD)
Laitues braisées (Suisse/garantie)
Emincé de bœuf (RCD) au paprika
Cornettes
Carottes Vichy (RCD)
Duo de pâtes farcies* végétariennes
au gratin
Sauce tomate et Béchamel
Salade mêlée
Dessert Fruits à croquer
Pointe aux framboises*
Fruits à croquer
Boule de Berlin
Crème chocolat au lait équitable (RCD)
Entrée Salade mêlée et carottes râpées
Salade feuille de chêne rouge(RCD)
Salade batavia et carottes rouges cuites(RCD)
Salade panachée et radis rouges
Mouliné de légumes
Plat principal Chili de lentilles (RCD)
Maïs haricots rouges et poivrons
Riz pilaf
Brocoli étuvés
Filet de hoki meunière* (MSC)
Pommes grenailles vapeur (RCD)
Haricots beurrés en persillade (Suisse/garantie)
Sauce au séré citronnée
Océan Pacifique/Atlantique sud-Ouest
Omelette* au Gruyère(RCD)
Pommes wedges (RCD)
Laitues braisées (Suisse/garantie)
Emincé de Quorn au paprika
Cornettes
Carottes Vichy (RCD)
Duo de pâtes farcies* végétariennes
au gratin
Sauce tomate et Béchamel
Salade mêlée
Dessert Fruits à croquer
Pointe aux framboises*
Fruits à croquer
Boule de Berlin
Crème chocolat au lait équitable (RCD)

RCD : restautation collective et durable

Pour des raisons d'hygiène nous utilisons des fonds industriels

L'astérisque (*)signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison

**Provenance des produits de la pêche