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APEMS Diablerets

 

Fourchette vert
Entrée
Plat principal
Dessert
Végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert

Montag

Salade iceberg (RCD) et œufs
Galette de quinoa *Chili Blé aux herbes pilaf Choux romanesco
Fruit à croquer (RCD)
Salade iceberg (RCD) et œufs
Menu du jour
Fruit à croquer (RCD)

Dienstag

Salade batavia (RCD)
Filet de colin * pané (Océan Pacifique, MSC) Quartier de citron Pommes nature (RCD) Courgettes sautées (RCD)
Yogourt framboise (RCD)
Salade batavia (RCD)
Omelette au fromage* Pommes nature (RCD) Courgettes sautées (RCD)
Yogourt framboise (RCD)

Mittwoch

Soupe de concombre aux épices
Rôti de porc froid (Suisse) Sauce tartare revisitée Salade de pâtes et crudités
Salade de melon
Soupe de concombre aux épices
Fallafels* Sauce tartare revisitée Salade de pâtes et crudités
Salade de melon

Donnerstag

Salade mêlée et carottes (RCD)
Steak haché de bœuf (Suisse) Jus aux échalotes Polenta crémeuse Chou-fleur vapeur
Yogourt nature au coulis de fraise *
Salade mêlée et carottes (RCD)
Tofu Bio sauté Jus aux échalotes Polenta crémeuse Chou-fleur vapeur
Yogourt nature au coulis de fraise *

Freitag

Salade mêlée (RCD)
Penne (RCD) au pesto rouge Fromage râpé
Fruit à croquer (RCD)
Salade mêlée (RCD)
Menu du jour
Fruit à croquer (RCD)
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Entrée Salade iceberg (RCD) et œufs
Salade batavia (RCD)
Soupe de concombre aux épices
Salade mêlée et carottes (RCD)
Salade mêlée (RCD)
Plat principal Galette de quinoa *Chili Blé aux herbes pilaf Choux romanesco
Filet de colin * pané (Océan Pacifique, MSC) Quartier de citron Pommes nature (RCD) Courgettes sautées (RCD)
Rôti de porc froid (Suisse) Sauce tartare revisitée Salade de pâtes et crudités
Steak haché de bœuf (Suisse) Jus aux échalotes Polenta crémeuse Chou-fleur vapeur
Penne (RCD) au pesto rouge Fromage râpé
Dessert Fruit à croquer (RCD)
Yogourt framboise (RCD)
Salade de melon
Yogourt nature au coulis de fraise *
Fruit à croquer (RCD)
Entrée Salade iceberg (RCD) et œufs
Salade batavia (RCD)
Soupe de concombre aux épices
Salade mêlée et carottes (RCD)
Salade mêlée (RCD)
Plat principal Menu du jour
Omelette au fromage* Pommes nature (RCD) Courgettes sautées (RCD)
Fallafels* Sauce tartare revisitée Salade de pâtes et crudités
Tofu Bio sauté Jus aux échalotes Polenta crémeuse Chou-fleur vapeur
Menu du jour
Dessert Fruit à croquer (RCD)
Yogourt framboise (RCD)
Salade de melon
Yogourt nature au coulis de fraise *
Fruit à croquer (RCD)

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

L'asterisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

RCD : Restauration collective et durable.