APEMS Diablerets

 

Fourchette vert
Entrée
Plat principal
Dessert
Végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert

Montag

Salade mêlée et courgette râpées (RCD)
Dos de cabillaud* (Atlantic Nord-Est, MSC) Basquaise Cornettes Epinards haché
Fruits à croquer (RCD)
Salade mêlée et courgette râpées (RCD)
Omelette farcie* Basquaise Cornettes Epinards haché
Fruits à croquer (RCD)

Dienstag

Salade lollo et carottes (RCD)
Emincé de seitan* Sauce tomate épicée Boulgour pilaf (RCD) Petits pois à la Française
Compote de pommes (RCD)
Salade lollo et carottes (RCD)
Menu du jour
Compote de pommes (RCD)

Mittwoch

Salade tomate et concombre
Rouleaux de printemps* aux légumes (au four) Sauce aigre-doux Riz cantonais végétarien (œuf, tofu fumé) Chou chinois sauté (RCD)
Tropézienne*
Salade tomate et concombre
Menu du jour
Tropézienne*

Donnerstag

Salade panachée et céleri (RCD)
Pilon de poulet (IP-Suisse) au four Pommes wedges maison (RCD) Chou rave à l’italienne
Yogourt vanille (RCD)
Salade panachée et céleri (RCD)
Nuggets végétariens* Pommes wedges maison (RCD) Chou rave à l’italienne
Yogourt vanille (RCD)

Freitag

Salade mêlée et maïs (RCD)
Lasagne aux légumes confits Gruyère râpé
Fruits à croquer (RCD)
Salade mêlée et maïs (RCD)
Menu du jour
Fruits à croquer (RCD)
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Entrée Salade mêlée et courgette râpées (RCD)
Salade lollo et carottes (RCD)
Salade tomate et concombre
Salade panachée et céleri (RCD)
Salade mêlée et maïs (RCD)
Plat principal Dos de cabillaud* (Atlantic Nord-Est, MSC) Basquaise Cornettes Epinards haché
Emincé de seitan* Sauce tomate épicée Boulgour pilaf (RCD) Petits pois à la Française
Rouleaux de printemps* aux légumes (au four) Sauce aigre-doux Riz cantonais végétarien (œuf, tofu fumé) Chou chinois sauté (RCD)
Pilon de poulet (IP-Suisse) au four Pommes wedges maison (RCD) Chou rave à l’italienne
Lasagne aux légumes confits Gruyère râpé
Dessert Fruits à croquer (RCD)
Compote de pommes (RCD)
Tropézienne*
Yogourt vanille (RCD)
Fruits à croquer (RCD)
Entrée Salade mêlée et courgette râpées (RCD)
Salade lollo et carottes (RCD)
Salade tomate et concombre
Salade panachée et céleri (RCD)
Salade mêlée et maïs (RCD)
Plat principal Omelette farcie* Basquaise Cornettes Epinards haché
Menu du jour
Menu du jour
Nuggets végétariens* Pommes wedges maison (RCD) Chou rave à l’italienne
Menu du jour
Dessert Fruits à croquer (RCD)
Compote de pommes (RCD)
Tropézienne*
Yogourt vanille (RCD)
Fruits à croquer (RCD)

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

L'astérisque (*) signifie que le plat ne repond pas aux exigences du label Fait Maison.

RCD : Restauration collective et durable.