Réfectoire Belvédère

Concordance

Entrée

Plat principal

Dessert

Montag

–

Pentecôte

–

Dienstag

–

Jambon brasé et son jus Blé Ebly Salade de carottes

Pomme

Mittwoch

–

Sticks de légumes panés * Sauce barbecue * Pommes purée * Salade batavia et concombre

Compote fraise-rhubarbe

Donnerstag

–

Penne Sauce paysanne végétarienne (tomate, champignons, courgettes) Fromage râpé Salade évasion

Tranche de melon

Freitag

–

Steak haché de boeuf et sa sauce Riz pilaf Brocolis

Salade de fruits frais #

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
Concordance
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Pentecôte	Jambon brasé et son jus Blé Ebly Salade de carottes	Sticks de légumes panés * Sauce barbecue * Pommes purée * Salade batavia et concombre	Penne Sauce paysanne végétarienne (tomate, champignons, courgettes) Fromage râpé Salade évasion	Steak haché de boeuf et sa sauce Riz pilaf Brocolis
Dessert	–	Pomme	Compote fraise-rhubarbe	Tranche de melon	Salade de fruits frais #

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Porc (CH), Boeuf (CH)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne