| Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | |||
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| Concordance | |||||||
| Entrée | – | – | – | – | – | ||
| Plat principal |
Boulettes de bœuf * Couscous Jus aux légumes et pois chiches |
Ravioli au fromage * Sauce Zia Teresa Fromage râpé Salade california |
Vol-au-vent végétarien * (tofu fumé, crème, champignons) Riz créole Epinards hachés à la crème * |
Blanc de poulet à la crème Blé Bisi Salade de carottes |
Pavé de hoki meunière* Sauce tartare allégée Pommes quartiers vapeur Romanesco |
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| Dessert |
Pomme |
Couronne des rois |
Salade de poires # |
Yaourt nature |
Banane |
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Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.
Boeuf (CH), Poulet (FR), Hoki (FAO n°27)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne