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UAPE Bellevaux

 

Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Goûter

Montag

Soupe aux nouilles
Dahl de lentilles Riz basmati Brocolis étuvés
Fruits
Bircher aux fruits

Dienstag

Omelettes aux fines herbes Pâtes complètes Côtes de bettes
Fruits
Tresse et confiture Infusion

Mittwoch

Crevettes sauce satay (VN/MSC) Couscous vapeur Petits pois et carottes
Fruits
Tiramisu au cacao

Donnerstag

Emincé de chevreuil (EU), sauce venaison Spätzli sauté Purée de céleri et choux de Bruxelles
Fruits
Tartelettes* au citron et infusion (*fond tartelette)

Freitag

Soupe de légumes Salade de chou chinois Pizza végétarienne
Fruits
Pain aux céréales et mousse de thon
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Entrée Soupe aux nouilles
Plat principal Dahl de lentilles
Riz basmati
Brocolis étuvés
Omelettes aux fines herbes
Pâtes complètes
Côtes de bettes
Crevettes sauce satay (VN/MSC)
Couscous vapeur
Petits pois et carottes
Emincé de chevreuil (EU), sauce venaison
Spätzli sauté
Purée de céleri et choux de Bruxelles
Soupe de légumes
Salade de chou chinois
Pizza végétarienne
Dessert Fruits
Fruits
Fruits
Fruits
Fruits
Goûter Bircher aux fruits
Tresse et confiture
Infusion
Tiramisu au cacao
Tartelettes* au citron et infusion
(*fond tartelette)
Pain aux céréales et mousse de thon

"L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison"

"Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne répondent pas aux exigeances du Label Fait Maison"

La plupart de nos produits sont issus de l'agriculture de proximité et répondent au maximum au plan du RCD