| Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | |||
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| Menu 1 | |||||||
| Entrée |
Soupe aux nouilles |
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| Plat principal |
Dahl de lentilles Riz basmati Brocolis étuvés |
Omelettes aux fines herbes Pâtes complètes Côtes de bettes |
Crevettes sauce satay (VN/MSC) Couscous vapeur Petits pois et carottes |
Emincé de chevreuil (EU), sauce venaison Spätzli sauté Purée de céleri et choux de Bruxelles |
Soupe de légumes Salade de chou chinois Pizza végétarienne |
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| Dessert |
Fruits |
Fruits |
Fruits |
Fruits |
Fruits |
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| Goûter |
Bircher aux fruits |
Tresse et confiture Infusion |
Tiramisu au cacao |
Tartelettes* au citron et infusion (*fond tartelette) |
Pain aux céréales et mousse de thon |
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"L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison"
"Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne répondent pas aux exigeances du Label Fait Maison"
La plupart de nos produits sont issus de l'agriculture de proximité et répondent au maximum au plan du RCD