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UAPE Bellevaux

 

Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Goûter

Montag

Emincé de veau (CH) au safran Tortillions au beurre Pak-Choï braisé
Fruits
Pain complet et bâtonnets de fromage

Dienstag

Soupe aux légumes mixés
Salade verte et graines omelettes aux herbes et fromage Pommes de terre bouillies
Fruits
Dips de carottes et houmous

Mittwoch

Soupe à la courge
Salade aux endives Lasagne (Boeuf CH)
Fruits
Muffin aux pépites de chocolat

Donnerstag

Piccata de tofu Curry de légumes Couscous vapeur
Fruits
Crêpes et confiture

Freitag

Filet de saumon (MSC/Norvège), sauce à la moutarde gros grains Riz pilaf Chou blanc étuvé
Fruits
Meringues et crème double
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Entrée Soupe aux légumes mixés
Soupe à la courge
Plat principal Emincé de veau (CH) au safran
Tortillions au beurre
Pak-Choï braisé
Salade verte et graines
omelettes aux herbes et fromage
Pommes de terre bouillies
Salade aux endives
Lasagne (Boeuf CH)
Piccata de tofu
Curry de légumes
Couscous vapeur
Filet de saumon (MSC/Norvège),
sauce à la moutarde gros grains
Riz pilaf
Chou blanc étuvé
Dessert Fruits
Fruits
Fruits
Fruits
Fruits
Goûter Pain complet et bâtonnets de fromage
Dips de carottes et houmous
Muffin aux pépites de chocolat
Crêpes et confiture
Meringues et crème double

"L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison"

"Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne répondent pas aux exigeances du Label Fait Maison"

La plupart de nos produits sont issus de l'agriculture de proximité et répondent au maximum au plan du RCD