UAPE Bellevaux

Menu 1

Entrée

Plat principal

Dessert

Goûter

–

Salade pommée et graines de tournesol Croûtes au fromage Epinards hachés

Fruits

Pain maison et thon à tartiner

–

Emincé de poulet (CH) aux noix de cajou Penne à l'huile d'olive Poêlée de courgettes

Fruits

Cake aux poires Williams et verre de lait

–

Salade de tomates et échalottes Salade de haricots Galettes de féculents Sauce au yogourt

Fruits

Compote de fruits et biscuits maison

–

Filets de saumon (Norv) badigeonnés à la moutarde Riz complet au safran Choux-fleurs vapeur

–

Meringues* et crème double*

–

Steak de boeuf (CH) Gratin de pommes de terre Côtes de bettes au curry

–

Foccacia maison

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Menu 1
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Salade pommée et graines de tournesol Croûtes au fromage Epinards hachés	Emincé de poulet (CH) aux noix de cajou Penne à l'huile d'olive Poêlée de courgettes	Salade de tomates et échalottes Salade de haricots Galettes de féculents Sauce au yogourt	Filets de saumon (Norv) badigeonnés à la moutarde Riz complet au safran Choux-fleurs vapeur	Steak de boeuf (CH) Gratin de pommes de terre Côtes de bettes au curry
Dessert	Fruits	Fruits	Fruits	–	–
Goûter	Pain maison et thon à tartiner	Cake aux poires Williams et verre de lait	Compote de fruits et biscuits maison	Meringues* et crème double*	Foccacia maison

"L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison"

"Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne répondent pas aux exigeances du Label Fait Maison"

La plupart de nos produits sont issus de l'agriculture de proximité et répondent au maximum au plan du RCD