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UAPE Bellevaux

 

Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Goûter

Montag

Soupe aux poireaux
Salade & morceaux d'orange Risotto au safran et noisettes grillées Parmesan râpé
Fruits
Bircher aux fruits

Dienstag

"Repas spécial trotteur" Soupe de céleri
Salade de carottes Salade batavia et oeufs durs Penne sauce tomate et basilic Fromage râpé
Fruits
Crêpes et thé

Mittwoch

Waterzooi de poisson (Islande/MSC) Blé Ebly Purée de carottes
Fruits
Cake marbré et infusion

Donnerstag

Sauté d'agneau (CH) aux olives Couscous vapeur Légumes au four
Fruits
Tartes aux légumes

Freitag

Dahl de lentilles Riz basmati Côtes de bettes étuvées
Fruits
Focaccia tomates et olives
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Entrée Soupe aux poireaux
"Repas spécial trotteur"
Soupe de céleri
Plat principal Salade & morceaux d'orange
Risotto au safran et noisettes grillées
Parmesan râpé
Salade de carottes
Salade batavia et oeufs durs
Penne sauce tomate et basilic
Fromage râpé
Waterzooi de poisson (Islande/MSC)
Blé Ebly
Purée de carottes
Sauté d'agneau (CH) aux olives
Couscous vapeur
Légumes au four
Dahl de lentilles
Riz basmati
Côtes de bettes étuvées
Dessert Fruits
Fruits
Fruits
Fruits
Fruits
Goûter Bircher aux fruits
Crêpes et thé
Cake marbré et infusion
Tartes aux légumes
Focaccia tomates et olives

"L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison"

"Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne répondent pas aux exigeances du Label Fait Maison"

La plupart de nos produits sont issus de l'agriculture de proximité et répondent au maximum au plan du RCD