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UAPE Bellevaux

 

Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Goûter

Lundi

Bouillon aux petites lettres
Omelettes au fromage Pommes de terre Epinards hachés
Fruits
Tresse aux pépites de chocolat

Mardi

Emincé de poulet, sauce cantadou (CH) Couscous aux herbes choux romanesco étuvés
Fruits
Tartelettes* au citron et Rooibos (*Fond tartelette)

Mercredi

Salade batavia Salade de chou chinois Croûtes aux légumes
Fruits
Muffin's salés

Jeudi

Potage de légumes
Salade mêlée Spaghetti, sauce bolognaise (Boeuf CH) Parmesan râpé
Fruits
Tiramisu aux fruits

Vendredi

Filets de lieu noir aux curry doux (MSC/IS) Riz basmati Betteraves jaunes
Fruits
Dips de carottes et ricotta aux épices
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée Bouillon aux petites lettres
Potage de légumes
Plat principal Omelettes au fromage
Pommes de terre
Epinards hachés
Emincé de poulet, sauce cantadou (CH)
Couscous aux herbes
choux romanesco étuvés
Salade batavia
Salade de chou chinois
Croûtes aux légumes
Salade mêlée
Spaghetti, sauce bolognaise (Boeuf CH)
Parmesan râpé
Filets de lieu noir aux curry doux (MSC/IS)
Riz basmati
Betteraves jaunes
Dessert Fruits
Fruits
Fruits
Fruits
Fruits
Goûter Tresse aux pépites de chocolat
Tartelettes* au citron et Rooibos
(*Fond tartelette)
Muffin's salés
Tiramisu aux fruits
Dips de carottes et ricotta aux épices

"L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison"

"Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne répondent pas aux exigeances du Label Fait Maison"

La plupart de nos produits sont issus de l'agriculture de proximité et répondent au maximum au plan du RCD