| Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | |||
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| Menu 1 | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée (RCD) |
Salade feuille de chêne (RCD) et carottes râpées |
Salade de choux rouge aux pommes (RCD) |
JOURNEE HALLOWEEN Soupe de courge au curry |
Salade coleslaw au séré (RCD) |
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| Plat principal |
Manchurian Balls # au four Sauce allégée au curry Semoule de couscous au curcuma Brocolis étuvés |
Poêlée de crevettes ** en persillade Riz basmati Courge rôtie aux épices |
Emincé de bœuf (RCD) Stroganov Pommes purée (RCD) Choux de Bruxelles poêlés |
Spaghetti (BIO) Sauce arrabiata Swiss Parmelo |
Haut de cuisse de poulet grillé Boulgour pilaf Fondue de poireaux |
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| Dessert |
Fruit à croquer (RCD) |
Flan chocolat # |
Salade de fruits frais (RCD) |
Boule de berlin # |
Yogourt (RCD) |
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| Menu 2 | |||||||
| Entrée | – |
Salade feuille de chêne (RCD) et carottes râpées |
Salade de choux rouge aux pommes (RCD) |
– |
Salade coleslaw au séré (RCD) |
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| Plat principal | – |
Galettes végétariennes ** en persillade Riz basmati Courge rôtie aux épices |
Ragoût de fèves Stroganov Pommes purée (RCD) Choux de Bruxelles poêlés |
– |
Omelette au fromage Boulgour pilaf Fondue de poireaux |
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| Dessert | – |
Flan chocolat # |
Salade de fruits frais (RCD) |
– |
Yogourt (RCD) |
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Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée sur l'affichage.
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