APEMS Montriond – antenne Villard
Menu fourchette verte
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert
Lundi
Salade mêlée régio
Omelette # au fromage et fines herbes Blé tendre pilaf Carotte au cumin régio
Fruit à croquer
Salade mêlée régio
Omelette # au fromage et fines herbes Blé tendre pilaf Carotte au cumin régio
Fruit à croquer
Mardi
Salade batavia et radis rouges régio
Filet de Carlet en persillade Quartier de citron Pomme de terre nature Jardinière de légumes régio
Yogourt fraise
Salade batavia et radis rouges régio
Tranche d'Halloumi grillée Quartier de citron Pomme de terre nature Jardinière de légumes régio
Yogourt fraise
Mercredi
Salade lollo et betterave régio
Mafé de poulet (IP Suisse) Riz pilaf Haricots verts à l'échalote
Salade de fruits frais
Salade lollo et betterave régio
Mafé de planted # Riz pilaf Haricots verts à l'échalote
Salade de fruits frais
Jeudi
Salade mêlée régio
Spaghetti bio Sauce bolognaise de lentilles et des de légumes Swiss Parmello
Fruit à croquer
Salade mêlée régio
Spaghetti bio Sauce bolognaise de lentilles et des de légumes Swiss Parmello
Fruit à croquer
Vendredi
Céleri rémoulade allégé régio
Rôti de boeuf haché Sauce aux oignons Spätzlis # Chou rouge braisé régio aux pommes
Cake citron #
Céleri rémoulade allégé régio
Seitan Sauce aux oignons Spätzlis # Chou rouge braisé régio aux pommes
Cake citron #
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Menu fourchette verte | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée régio |
Salade batavia et radis rouges régio |
Salade lollo et betterave régio |
Salade mêlée régio |
Céleri rémoulade allégé régio |
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| Plat principal |
Omelette # au fromage et fines herbes Blé tendre pilaf Carotte au cumin régio |
Filet de Carlet en persillade Quartier de citron Pomme de terre nature Jardinière de légumes régio |
Mafé de poulet (IP Suisse) Riz pilaf Haricots verts à l'échalote |
Spaghetti bio Sauce bolognaise de lentilles et des de légumes Swiss Parmello |
Rôti de boeuf haché Sauce aux oignons Spätzlis # Chou rouge braisé régio aux pommes |
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| Dessert |
Fruit à croquer |
Yogourt fraise |
Salade de fruits frais |
Fruit à croquer |
Cake citron # |
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| Menu végétarien | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée régio |
Salade batavia et radis rouges régio |
Salade lollo et betterave régio |
Salade mêlée régio |
Céleri rémoulade allégé régio |
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| Plat principal |
Omelette # au fromage et fines herbes Blé tendre pilaf Carotte au cumin régio |
Tranche d'Halloumi grillée Quartier de citron Pomme de terre nature Jardinière de légumes régio |
Mafé de planted # Riz pilaf Haricots verts à l'échalote |
Spaghetti bio Sauce bolognaise de lentilles et des de légumes Swiss Parmello |
Seitan Sauce aux oignons Spätzlis # Chou rouge braisé régio aux pommes |
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| Dessert |
Fruit à croquer |
Yogourt fraise |
Salade de fruits frais |
Fruit à croquer |
Cake citron # |
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RCD : restauration collective et durable
Le hashtag (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison
Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison