UAPE Cité Mon-Repos

SE 02 | 26

Entrée

Plat principal

Dessert

Bébé

Goûter

Montag

Clémentine - Salade de carottes et salade battavia.

Escalopes de quorn poêlées. Sauce brune au paprika et estragon. Riz créole aux zestes de citron.

veau / millet / haricots verts

Corbeille de fruits Dar-Vida et bâtonnets de Gruyère. (1,7)

Dienstag

Pomme Gala

Crevettes sautées ail et poivrons rouges. (7) Boulgour. Fenouil au curry et persil frisé.

dinde / pommes de terre / fenouil

Corbeille de fruits Couronnes des Rois. (1,3,7) Verre de lait.

Mittwoch

Kiwi - Salade rampon et oeufs durs.

Pad Thai aux légumes. cacahuètes salées et quartiers de citron. (5) (nouilles de riz, carottes, courgettes, poireaux, edamame, sauce soja, fish sauce), (6)

agneau / maïs / colrave

Corbeille de fruits Bavarois à la clémentine. (1,3,7)

Donnerstag

C'EST MON CHOIX | ECOLIERS 2P

Salade de concombres. Cheeseburger de boeuf. (Buns, avocats, cheddar, iceberg, concombre, ketchup et mayo) (1) Pommes de terre "Wedges"

Crème double et meringue. (3,7)

poisson blanc / courgettes / pommes de terre

Corbeille de fruits Séré au chocolat. (7)

Freitag

Oranges

Parmentier florentine gratiné (pommes de terre et épinards) aux lentilles. (7)

boeuf / riz / épinard

Corbeille de fruits Wrap* au thon, cornichons, tomates et ciboulette. (1) Verre de lait.

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
SE 02 \| 26
Entrée	Clémentine - Salade de carottes et salade battavia.	Pomme Gala	Kiwi - Salade rampon et oeufs durs.	C'EST MON CHOIX \| ECOLIERS 2P	Oranges
Plat principal	Escalopes de quorn poêlées. Sauce brune au paprika et estragon. Riz créole aux zestes de citron.	Crevettes sautées ail et poivrons rouges. (7) Boulgour. Fenouil au curry et persil frisé.	Pad Thai aux légumes. cacahuètes salées et quartiers de citron. (5) (nouilles de riz, carottes, courgettes, poireaux, edamame, sauce soja, fish sauce), (6)	Salade de concombres. Cheeseburger de boeuf. (Buns, avocats, cheddar, iceberg, concombre, ketchup et mayo) (1) Pommes de terre "Wedges"	Parmentier florentine gratiné (pommes de terre et épinards) aux lentilles. (7)
Dessert				Crème double et meringue. (3,7)
Bébé	veau / millet / haricots verts	dinde / pommes de terre / fenouil	agneau / maïs / colrave	poisson blanc / courgettes / pommes de terre	boeuf / riz / épinard
Goûter	Corbeille de fruits Dar-Vida et bâtonnets de Gruyère. (1,7)	Corbeille de fruits Couronnes des Rois. (1,3,7) Verre de lait.	Corbeille de fruits Bavarois à la clémentine. (1,3,7)	Corbeille de fruits Séré au chocolat. (7)	Corbeille de fruits Wrap* au thon, cornichons, tomates et ciboulette. (1) Verre de lait.

Provenances : Boeuf (CH), Poulet (CH), Dinde (CH), Agneau (CH), Veau (CH), Porc (CH), Cabillaud et Aiglefin (MSC/IS), Carrelet et lieu noir/jaune (MSC/AN), Saumon (MSC/NOR), Truite (CH)

L'astérisque (*) signifie que les plats de correspondent pas au "Label Fait Maison". Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne correspondent pas au "Label Fait Maison". www.labelfaitmaison.ch

Les chiffres entre parenthèse, correspondes à la déclaration des allérgènes. #= contiennent du porc.

Chaque jour au réfectoire, buffet avec salade, produits laitiers et/ou pâtisserie