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APEMS Riant-Pré

 

Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert

Lundi

Salade de Batavia et ses croûtons
Cornettes à l’épeautre Sauce tomate aux haricots rouges Fromage râpé
Pomme Gala

Mardi

Salade de pommes de terre au séré et aneth
Émincé de poulet au lait de coco et curry Boulgour aux épices Poireaux étuvés
Banane Bio

Mercredi

Salade mêlée aux noisettes
Omelette aux petits pois, oignons frais et fines herbes Pommes au four Carottes glacées
Poire Vaudoise

Jeudi

Potage Minestrone
Haché végétale de fève IPS Riz basmati Céleri rôti au paprika
Flan vanille

Vendredi

Coleslaw de chou et carottes au yogourt
Boulettes de veau (*) aux champignons Pommes purée Haricots verts à l’échalote
Pomme Golden
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée Salade de Batavia et ses croûtons
Salade de pommes de terre au séré et aneth
Salade mêlée aux noisettes
Potage Minestrone
Coleslaw de chou et carottes au yogourt
Plat principal Cornettes à l’épeautre Sauce tomate aux haricots rouges Fromage râpé
Émincé de poulet au lait de coco et curry Boulgour aux épices Poireaux étuvés
Omelette aux petits pois, oignons frais et fines herbes Pommes au four Carottes glacées
Haché végétale de fève IPS Riz basmati Céleri rôti au paprika
Boulettes de veau (*) aux champignons Pommes purée Haricots verts à l’échalote
Dessert Pomme Gala
Banane Bio
Poire Vaudoise
Flan vanille
Pomme Golden

L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison ».
Nous recourons à des fonds, bouillons et sauces à salade industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison

Sous réserve de toutes modifications

Toutes nos viandes et volailles sont suisses