| Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | |||
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| 08.12.2025--12.12.2025 | |||||||
| Entrée | – | – | – | – | – | ||
| Plat principal |
Pâtes à la crème et saumon fumé Salade de carottes |
Risotto à la betterave Salade verte |
Cordon bleu de volaille du boucher Pommes de terre Légumes |
Cannelloni ricotta et épinards Salade de crudités |
Ragoût de veau aux champignons Polenta Légumes |
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| Dessert | – | – | – | – | – | ||
| Collation |
Fruits |
Fruits |
Fruits |
Fruits |
Fruits |
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| Bébé |
Poisson Pâtes Carottes |
Oeuf Riz Betterave |
Poulet Pommes de terre Brocoli |
Oeuf Pâtes Epinards |
Veau Polenta Céleri |
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| Goûter |
Gâteau au yoghourt* |
Pain et confiture |
Cake au citron* |
Tiramisu au chocolat* |
Biscuits roulé aux fruits rouges* |
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Provenance des viandes: Agneau, boeuf, veau, porc et dinde -> Suisse
Volailles (poulet frais, poulet congelé, cuisse de poulet surgelée, émincé de poulet, blanc de poulet, poitrine de poulet) --> Suisse
"Les certificats de qualité de la viande peuvent être demandés auprès du fournisseur".
Poissons: Truite et Féra --> Suisse
Pain: Boulangerie-Pâtisserie GaS à Lausanne
Un verre de lait est proposé à chaque goûter - les goûters maison sont marqués d'un astérisque