Chili sin carne au haché végétal Crémeux de maïs Petits pois vapeur
Pomme vaudoise
Mardi
Salade de lentilles vertes au balsamique
Curry de poulet Thaï Nouilles de blé Chou chinois braisé
Banane Bio
Mercredi
Salade de batavia et oeuf mimosa(*)
Filet de tilapia rôti Provenance : élevage, Chine Coulis de tomate Blé rouge Épinards en branches
Cake au cacao
Jeudi
Velouté de petits pois
Confit de boeuf massaman au lait de coco Pommes vapeur Carottes au sésame
Poire Vaudoise
Vendredi
Salade iceberg, chou rouge et grenade
Rouleaux de printemps aux légumes* Riz complet Bio Poireaux vapeur
Kiwi
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Menu 1
Entrée
Salade mêlée aux endives et noix grillées
Salade de lentilles vertes au balsamique
Salade de batavia et oeuf mimosa(*)
Velouté de petits pois
Salade iceberg, chou rouge et grenade
Plat principal
Chili sin carne au haché végétal Crémeux de maïs Petits pois vapeur
Curry de poulet Thaï Nouilles de blé Chou chinois braisé
Filet de tilapia rôti Provenance : élevage, Chine Coulis de tomate Blé rouge Épinards en branches
Confit de boeuf massaman au lait de coco Pommes vapeur Carottes au sésame
Rouleaux de printemps aux légumes* Riz complet Bio Poireaux vapeur
Dessert
Pomme vaudoise
Banane Bio
Cake au cacao
Poire Vaudoise
Kiwi
L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison ».
Nous recourons à des fonds, bouillons et sauces à salade industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison
