UAPE Jardins de Prélaz

SE 13 | 25

Entrée

Plat principal

Dessert

Bébé

Goûter

Montag

Kiwi

Curry de légumes aux carottes, pois chiche, edamam et fruits du jaquier. (6) Riz basmati. Cacahuètes salées.

–

agneau - millet - panais

Corbeille de fruits galette de riz et pastrami. Verre de lait.

Dienstag

Orange - Salade haricots verts aux oignons rouge.

Frittata de cornettes aux herbes fraîches et cottage cheese. (1,3,7)

–

boeuf - céleri - pommes de terre

Corbeille de fruits Carpaccio d'ananas au basilic et graines de grenade. Verre de lait.

Mittwoch

Poires

Filet de saumon au four, sauce hollandaise*. (1,3,7) Quinoa à l'estragon. Epinards en branches.

–

poisson blanc - riz - épinards

Corbeille de fruits Sandwich au fromage frais, condiment de brocoli. (1,7)

Donnerstag

SAVEURS DU MONDE : BELGIQUE Clémentine - Salade de chicon aux pommes.

Carbonade de boeuf à la Flamande. Wedges country cuts*.

–

dinde - maïs - haricots verts

Corbeille de fruits Gauffres* de Liège. (1,3,6) Verre de lait.

Freitag

Pomme

Stroganoff de planted aux champignons, cornichons et moutarde. Duo d'Ebly pourpre et or (1) Romanesco.

–

veau - pommes de terre - romanesco

Corbeille de fruits Blanc battu aux châtaignes.

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
SE 13 \| 25
Entrée	Kiwi	Orange - Salade haricots verts aux oignons rouge.	Poires	SAVEURS DU MONDE : BELGIQUE Clémentine - Salade de chicon aux pommes.	Pomme
Plat principal	Curry de légumes aux carottes, pois chiche, edamam et fruits du jaquier. (6) Riz basmati. Cacahuètes salées.	Frittata de cornettes aux herbes fraîches et cottage cheese. (1,3,7)	Filet de saumon au four, sauce hollandaise*. (1,3,7) Quinoa à l'estragon. Epinards en branches.	Carbonade de boeuf à la Flamande. Wedges country cuts*.	Stroganoff de planted aux champignons, cornichons et moutarde. Duo d'Ebly pourpre et or (1) Romanesco.
Dessert	–	–	–	–	–
Bébé	agneau - millet - panais	boeuf - céleri - pommes de terre	poisson blanc - riz - épinards	dinde - maïs - haricots verts	veau - pommes de terre - romanesco
Goûter	Corbeille de fruits galette de riz et pastrami. Verre de lait.	Corbeille de fruits Carpaccio d'ananas au basilic et graines de grenade. Verre de lait.	Corbeille de fruits Sandwich au fromage frais, condiment de brocoli. (1,7)	Corbeille de fruits Gauffres* de Liège. (1,3,6) Verre de lait.	Corbeille de fruits Blanc battu aux châtaignes.

Provenances : Boeuf (CH), Poulet (CH), Dinde (CH/F), Agneau (CH/NZ), Veau (CH), Porc (CH), Cabillaud et Aiglefin (MSC/IS), Carrelet et lieu noir/jaune (MSC/AN), Saumon (MSC/NOR), Truite (CH)

L'astérisque (*) signifie que les plats de correspondent pas au "Label Fait Maison". Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne correspondent pas au "Label Fait Maison". www.labelfaitmaison.ch

Les chiffres entre parenthèse, correspondes à la déclaration des allérgènes. #= contiennent du porc.