Minestrone aux haricots blanc.Tomme Jean-Louis et fromage du Rigi.Pain multicéréales à la courge et aux oignons.
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agneau / pommes de terre / panais
Corbeille de fruitsCornflacks et lait
Dienstag
Pomme Gala-Salade de betteraves rouges cuites aux noix. (8)
Nuggets végétariens. (1)Sauce tartare au séré. (7)Pommes de terre nature.
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boeuf / maïs / rutabaga
Corbeille de fruitsTarte aux poires. (1,3,7)Verre de lait.
Mittwoch
Mandarine
Filet de lieu noir au four.Sauce à l'orange. (7)Riz complet.Brocolis.
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poisson blanc / pommes de terre / brocolis
Corbeille de fruitsSamossa aux lentilles, ballon pizza , muffin au gruyère. (1,3,7)Verre de lait.
Donnerstag
Poires
Galettes de maïs et lentilles. (1,3,7)Sauce crème à la courge et au curry. (7)Courgettes.
–
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veau / riz / courgette
Corbeille de fruitsSandwich au pastrami. (1,3,7)Verre de lait.
Freitag
Kiwi-Salade de carottes et salade verte.
Papardelle (1,3), sauce tomates aux merguez / saucisse au curry vegan (6) et condiment au basilic.Grana padano
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dinde / millet / épinards
Corbeille de fruitsBiscuit roulé à la vanille. (1,3,7)
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
SE 05 | 26
Entrée
Orange
Pomme Gala - Salade de betteraves rouges cuites aux noix. (8)
Mandarine
Poires
Kiwi - Salade de carottes et salade verte.
Plat principal
Minestrone aux haricots blanc. Tomme Jean-Louis et fromage du Rigi. Pain multicéréales à la courge et aux oignons.
Nuggets végétariens. (1) Sauce tartare au séré. (7) Pommes de terre nature.
Filet de lieu noir au four. Sauce à l'orange. (7) Riz complet. Brocolis.
Galettes de maïs et lentilles. (1,3,7) Sauce crème à la courge et au curry. (7) Courgettes.
Papardelle (1,3), sauce tomates aux merguez / saucisse au curry vegan (6) et condiment au basilic. Grana padano
Dessert
Végétarien
Entrée
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Plat principal
Dessert
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Collation
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Bébé
agneau / pommes de terre / panais
boeuf / maïs / rutabaga
poisson blanc / pommes de terre / brocolis
veau / riz / courgette
dinde / millet / épinards
Goûter
Corbeille de fruits Cornflacks et lait
Corbeille de fruits Tarte aux poires. (1,3,7) Verre de lait.
Corbeille de fruits Samossa aux lentilles, ballon pizza , muffin au gruyère. (1,3,7) Verre de lait.
Corbeille de fruits Sandwich au pastrami. (1,3,7) Verre de lait.
Corbeille de fruits Biscuit roulé à la vanille. (1,3,7)
Provenances : Boeuf (CH), Poulet (CH), Dinde (CH), Agneau (CH), Veau (CH), Porc (CH), Cabillaud et Aiglefin (MSC/IS), Carrelet et lieu noir/jaune (MSC/AN), Saumon (MSC/NOR), Truite (CH)
L'astérisque (*) signifie que les plats de correspondent pas au "Label Fait Maison". Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne correspondent pas au "Label Fait Maison". www.labelfaitmaison.ch
Les chiffres entre parenthèse, correspondes à la déclaration des allérgènes. #= contiennent du porc.
Chaque jour au réfectoire, buffet avec salade, produits laitiers et/ou pâtisserie
