APEMS Diablerets
Fourchette vert
Entrée
Plat principal
Dessert
Végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert
Montag
Salade mêlée (régio)
Manchurian Sauce curry allégée Blé tendre pilaf Aubergines en persillade
Fruits à croquer (régio)
–
–
–
Dienstag
Salade batavia et céleri (régio)
Poêlée de spätzli aux petits légumes et dés de tomates Swiss Parmello
Yogourt fraise (régio)
–
–
–
Mittwoch
Salade feuille de chêne (régio)
Pilon de poulet mariné rôti au four Pommes wedges maison (régio Carottes étuvées (régio)
Compote de pommes à la vanille
Salade feuille de chêne (régio)
Nuggets végétariens # Pommes wedges maison (régio Carottes étuvées (régio)
Compote de pommes à la vanille
Donnerstag
Salade mêlée (régio)
Chili de haricots rouges légumes et maïs Semoule de couscous
Yogourt abricot (régio)
–
–
–
Freitag
Salade de chou chinois
Médaillon de saumon Sauce au basilic Riz basmati Asperges et céleri étuvés
Fruit à croquer (régio)
Salade de chou chinois
Délices au fromage # au four Riz basmati Asperges et céleri étuvés
Fruit à croquer (régio)
| Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fourchette vert | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée (régio) |
Salade batavia et céleri (régio) |
Salade feuille de chêne (régio) |
Salade mêlée (régio) |
Salade de chou chinois |
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| Plat principal |
Manchurian Sauce curry allégée Blé tendre pilaf Aubergines en persillade |
Poêlée de spätzli aux petits légumes et dés de tomates Swiss Parmello |
Pilon de poulet mariné rôti au four Pommes wedges maison (régio Carottes étuvées (régio) |
Chili de haricots rouges légumes et maïs Semoule de couscous |
Médaillon de saumon Sauce au basilic Riz basmati Asperges et céleri étuvés |
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| Dessert |
Fruits à croquer (régio) |
Yogourt fraise (régio) |
Compote de pommes à la vanille |
Yogourt abricot (régio) |
Fruit à croquer (régio) |
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| Végétarien | |||||||
| Entrée | – | – |
Salade feuille de chêne (régio) |
– |
Salade de chou chinois |
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| Plat principal | – | – |
Nuggets végétariens # Pommes wedges maison (régio Carottes étuvées (régio) |
– |
Délices au fromage # au four Riz basmati Asperges et céleri étuvés |
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| Dessert | – | – |
Compote de pommes à la vanille |
– |
Fruit à croquer (régio) |
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Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.
L'asterisque (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.
RCD : Restauration collective et durable.