Couscous de légumes (carottes, navets, courge, panais céleri) et pois chiches Semoule au curcuma
Fruit à croquer
–
–
Dienstag
Salade de chou rouge aux pommes
Saucisse de veau grillée moutarde Ecrasée de pommes de terre régio Haricots verts à l'échalote
Yogourt framboise régio
–
–
Mittwoch
Salade verte et carottes rouges régio
Boulettes de bœuf # Sauce curry allégée Quinoa régio aux herbes régio Etuvée de poireaux régio
Compote de pommes régio
–
–
Donnerstag
Salade verte et céleri rémoulade allégée
Dos de colin poché ** Sauce citronnée allégée Riz pilaf Carottes et céleris étuvés
Blanc battu régio à la mangue #
–
–
Freitag
Salade de rampon régio aux œufs
Lasagne aux petits légumes gratinée régio
Fruits à croquer
–
–
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Menu fourchette verte
Entrée
Salade mêlée
Salade de chou rouge aux pommes
Salade verte et carottes rouges régio
Salade verte et céleri rémoulade allégée
Salade de rampon régio aux œufs
Plat principal
Couscous de légumes (carottes, navets, courge, panais céleri) et pois chiches Semoule au curcuma
Saucisse de veau grillée moutarde Ecrasée de pommes de terre régio Haricots verts à l'échalote
Boulettes de bœuf # Sauce curry allégée Quinoa régio aux herbes régio Etuvée de poireaux régio
Dos de colin poché ** Sauce citronnée allégée Riz pilaf Carottes et céleris étuvés
Lasagne aux petits légumes gratinée régio
Dessert
Fruit à croquer
Yogourt framboise régio
Compote de pommes régio
Blanc battu régio à la mangue #
Fruits à croquer
Collation
–
–
–
–
–
Goûter
–
–
–
–
–
RCD : restauration collective et durable
Le hashtag (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison
Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison
