Chili de lentilles, maïs et haricots rouges dés de légumes Riz créole
Fruit à croquer
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Dienstag
Salade batavia régio et tomate
Ragoût de porc régio à la moutarde en grains Polenta crémeuse régio Courges rôties régio
Yogourt caramel
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Mittwoch
Salade batavia et radis rouges régio
Rouleaux de printemps aux légumes# au four Sauce sweet chili Riz cantonais
Compote de pommes régio
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Donnerstag
alade de chou blanc au cumin
Médaillon de saumon #ASC Sauce froide aux herbes Pommes vapeur régio Epinards en branche à l'échalote
Fruit à croquer
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Freitag
Salade panachée et carottes râpées régio
Orecchiette bio Sauce napolitaine aux dés de légumes régio et basilic Swiss Parmello
Blanc battu au coulis de pruneaux #
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Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Menu fourchette verte
Entrée
Salade mêlée régio et billes de mozzarella
Salade batavia régio et tomate
Salade batavia et radis rouges régio
alade de chou blanc au cumin
Salade panachée et carottes râpées régio
Plat principal
Chili de lentilles, maïs et haricots rouges dés de légumes Riz créole
Ragoût de porc régio à la moutarde en grains Polenta crémeuse régio Courges rôties régio
Rouleaux de printemps aux légumes# au four Sauce sweet chili Riz cantonais
Médaillon de saumon #ASC Sauce froide aux herbes Pommes vapeur régio Epinards en branche à l'échalote
Orecchiette bio Sauce napolitaine aux dés de légumes régio et basilic Swiss Parmello
Dessert
Fruit à croquer
Yogourt caramel
Compote de pommes régio
Fruit à croquer
Blanc battu au coulis de pruneaux #
Collation
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Goûter
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RCD : restauration collective et durable
Le hashtag (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison
Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison
Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée sur l’affichage.
