APEMS d'Eglantine

Concordance

Entrée

Plat principal

Dessert

Menu 2

Entrée

Plat principal

Dessert

Montag

–

Escalope de légumes panée * Coulis de tomate Farfalle Laitue braisée

Poire

–

Dienstag

–

Cuisse de poulet Jus aux légumes Quinoa

Clémentine

–

Mittwoch

–

Paëlla végétarienne (riz, légumes, pois chiches, safran) Salade feuille de chêne

Tranche d'ananas

–

Donnerstag

–

Saucisse à rôtir et sa sauce Pommes purée * Salade batavia et céleri

Crêpe et sucre-cannelle *

–

Freitag

–

Penne Sauce bolognaise Fromage râpée Salade évasion

Tam-Tam chocolat *

–

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
Concordance
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Escalope de légumes panée * Coulis de tomate Farfalle Laitue braisée	Cuisse de poulet Jus aux légumes Quinoa	Paëlla végétarienne (riz, légumes, pois chiches, safran) Salade feuille de chêne	Saucisse à rôtir et sa sauce Pommes purée * Salade batavia et céleri	Penne Sauce bolognaise Fromage râpée Salade évasion
Dessert	Poire	Clémentine	Tranche d'ananas	Crêpe et sucre-cannelle *	Tam-Tam chocolat *
Menu 2
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	–	–	–	–	–
Dessert	–	–	–	–	–

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Poulet (CH), Porc (CH), Boeuf (CH)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne