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Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | |||
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Concordance | |||||||
Entrée | – | – | – | – | – | ||
Plat principal |
Escalope de légumes panée * Coulis de tomate Farfalle Laitue braisée |
Cuisse de poulet Jus aux légumes Quinoa |
Paëlla végétarienne (riz, légumes, pois chiches, safran) Salade feuille de chêne |
Saucisse à rôtir et sa sauce Pommes purée * Salade batavia et céleri |
Penne Sauce bolognaise Fromage râpée Salade évasion |
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Dessert |
Poire |
Clémentine |
Tranche d'ananas |
Crêpe et sucre-cannelle * |
Tam-Tam chocolat * |
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Menu 2 | |||||||
Entrée | – | – | – | – | – | ||
Plat principal | – | – | – | – | – | ||
Dessert | – | – | – | – | – |
Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.
Poulet (CH), Porc (CH), Boeuf (CH)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne