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APEMS de Sévelin - antenne Montoie

 

Menu fourchette verte
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Goûter

Montag

Salade mêlée Radis blanc râpés(RCD)
Pilon de poulet(IP-Suisse) est ses légumes(RCD) façon tajine Couscous de mais
Fruits à croquer (RCD

Dienstag

Velouté de légumes d'hiver (RCD)
Spaghetti (Bio) Sauce arrabiata (poivrons-oignons-ail) (courgettes -aubergines) Gruyère râpé (RCD) Salade
Yogourt poire #(RCD)

Mittwoch

Salade frisée et carottes râpées
Ragoût d'agneau (RCD) aux épices Polenta crémeuse (RCD) Chou rouge braisé (RCD)
Compote de pommes (RCD) et bananes

Donnerstag

Salade batavia (RCD)
Filet de merlu MSC** au pesto rouge# Pommes persillées(RCD) Fenouil gratinés (RCD) **Atlantic sud-est
Fruits à croquer (RCD)

Freitag

Salade panachée
Omelette # au fromage et fines herbes Boulgour aux légumes (RCD) Carottes glacées (RCD)
Eclair chocolat#
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Entrée Salade mêlée Radis blanc râpés(RCD)
Velouté de légumes d'hiver (RCD)
Salade frisée et carottes râpées
Salade batavia (RCD)
Salade panachée
Plat principal Pilon de poulet(IP-Suisse) est ses légumes(RCD) façon tajine Couscous de mais
Spaghetti (Bio) Sauce arrabiata (poivrons-oignons-ail) (courgettes -aubergines) Gruyère râpé (RCD) Salade
Ragoût d'agneau (RCD) aux épices Polenta crémeuse (RCD) Chou rouge braisé (RCD)
Filet de merlu MSC** au pesto rouge# Pommes persillées(RCD) Fenouil gratinés (RCD)
**Atlantic sud-est
Omelette # au fromage et fines herbes Boulgour aux légumes (RCD) Carottes glacées (RCD)
Dessert Fruits à croquer (RCD
Yogourt poire #(RCD)
Compote de pommes (RCD) et bananes
Fruits à croquer (RCD)
Eclair chocolat#
Collation
Goûter

RCD : restauration collective et durable 
Le hashtag (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison
 Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison