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CVE Bourdonnette

 

Menu principal
Entrée
Plat principal
Dessert
Bébé
Goûter

Montag

Fruits
Escalope de poulet (CH), sauce moutarde à l'ancienne Coquillettes (bio) (VD) au beurre Choux frisés braisés
Poulet (CH) Pommes de terre Carottes, courgettes, choux frisés
Tartare de thon (MSC) (TH) aux avocats Verveine citronnée

Dienstag

Fruits
Filet de truite poché (VD), sauce à l'oseille Quinoa aux herbes fraîches Carottes rôties
Oeuf (BIO) (VD) Pâtes Carottes, courgettes, fenouils
Salade d'oranges sanguines, tuiles aux amandes Infusion des Alpes

Mittwoch

Fruits
Dahl de lentilles corail au lait de coco Riz jasmin Pak-choï
Veau (CH) Riz Carottes, courgettes, pak-choï
Focaccia, pesto de roquette Thé noir

Donnerstag

Fruits
Boeuf bourguignon (VD), oignons grelots Purée de pommes de terre Poelée de rutabagas
Poisson (MSC) (A.N.E.) Pommes de terre Carottes, courgettes, rutabagas
Panna cotta à la mangue Tilleul

Freitag

Fruits
Linguine sauce tomates basilic et olives noires Parmesan râpé Salade frisée aux oeufs de caille
Poulet (CH) Pommes de terre Carottes, courgettes, fenouils
Fromages de montagne et pain aux graines Infusion maison
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Entrée Fruits


Fruits
Fruits
Fruits
Fruits
Plat principal Escalope
de poulet (CH),
sauce moutarde
à l'ancienne
Coquillettes (bio)
(VD) au beurre
Choux frisés braisés
Filet de
truite poché (VD),
sauce à l'oseille
Quinoa aux
herbes fraîches
Carottes rôties
Dahl de
lentilles corail
au lait de coco
Riz jasmin
Pak-choï
Boeuf
bourguignon (VD),
oignons grelots
Purée de
pommes de terre
Poelée de
rutabagas
Linguine
sauce tomates
basilic et olives noires
Parmesan râpé
Salade frisée
aux oeufs de caille
Dessert
Bébé Poulet (CH)
Pommes de terre
Carottes, courgettes,
choux frisés
Oeuf (BIO) (VD)
Pâtes
Carottes, courgettes,
fenouils
Veau (CH)
Riz
Carottes, courgettes,
pak-choï
Poisson (MSC) (A.N.E.)
Pommes de terre
Carottes, courgettes,
rutabagas
Poulet (CH)
Pommes de terre
Carottes, courgettes,
fenouils
Goûter Tartare de thon
(MSC) (TH)
aux avocats
Verveine citronnée
Salade
d'oranges sanguines,
tuiles aux amandes
Infusion des Alpes
Focaccia,
pesto de roquette
Thé noir
Panna cotta
à la mangue
Tilleul
Fromages de
montagne et
pain aux graines
Infusion maison

L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison.