Réfectoire Entre-Bois

Menu 1

Entrée

Plat principal

Dessert

Menu 2

Entrée

Plat principal

Dessert

–

Emincé de volaille (CH) en persillade Bavette , Carottes rôties

Fruit frais de saison

–

Ou Féta et olives

–

–

Couscous végétarien Pois chiches à la menthe, Méli mélo de légumes berbères

Fruit frais de saison

–

–

Velouté Parmentier fines herbes Pizza complète caprese, Salade d'endives

Fruit frais de saison

–

–

Burger de bœuf (CH) garni ,Sauce barbecue Pommes sautées au romarin, Brocolis

Fruit frais de saison

–

Ou Burger végétarien

–

–

Filet de carrelet MSC(ANE) aux agrumes Riz camarguais, Côtes de bettes

Fruit frais de saison

–

Ou Falafels de racine rouge

–

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
Menu 1
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Emincé de volaille (CH) en persillade Bavette , Carottes rôties	Couscous végétarien Pois chiches à la menthe, Méli mélo de légumes berbères	Velouté Parmentier fines herbes Pizza complète caprese, Salade d'endives	Burger de bœuf (CH) garni ,Sauce barbecue Pommes sautées au romarin, Brocolis	Filet de carrelet MSC(ANE) aux agrumes Riz camarguais, Côtes de bettes
Dessert	Fruit frais de saison	Fruit frais de saison	Fruit frais de saison	Fruit frais de saison	Fruit frais de saison
Menu 2
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Ou Féta et olives	–	–	Ou Burger végétarien	Ou Falafels de racine rouge
Dessert	–	–	–	–	–