UAPE Chenille Mont-Tendre

Semaine 38-2021

Entrée

Plat principal

Dessert

Goûter

–

LUNDI DU JEUNE

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LUNDI DU JEUNE

Semaine du goût

Emincé de veau (CH) sauce moutarde et romarin Boulghour et concassé de noisettes Demi tomate provençale à l'huile d'olive au basilic Pain noir

Fruits de saison

Génoise aux fruits et verre de lait

Semaine du goût Potage aux légumes et graines de courge

Spaghetti, sauce au pesto (pignons) Gruyère râpé Salade mêlée Pain noir

Fruits de saison

Pain aux figues, dattes, noix et fromage à tartiner

Semaine du goût

Gratin de poisson ( saumon (BIO/IS), cabillaud (MSN/IS) ) Riz créole *Haricots verts étuvés à l'huile de sésame Pain noir

Fruits de saison

Muffins aux carottes (amandes moulues) et verre de lait

BOIS-GENTIL

Risotto d'orge au citron et courgettes Salade mesclun et pignons de pin dorés Pain noir

Fruits de saison

Yoghourt nature, dés de fruits et *meringues

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
Semaine 38-2021
Entrée	–	Semaine du goût	Semaine du goût Potage aux légumes et graines de courge	Semaine du goût	BOIS-GENTIL
Plat principal	LUNDI DU JEUNE	Emincé de veau (CH) sauce moutarde et romarin Boulghour et concassé de noisettes Demi tomate provençale à l'huile d'olive au basilic Pain noir	Spaghetti, sauce au pesto (pignons) Gruyère râpé Salade mêlée Pain noir	Gratin de poisson ( saumon (BIO/IS), cabillaud (MSN/IS) ) Riz créole *Haricots verts étuvés à l'huile de sésame Pain noir	Risotto d'orge au citron et courgettes Salade mesclun et pignons de pin dorés Pain noir
Dessert	–	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison
Goûter	LUNDI DU JEUNE	Génoise aux fruits et verre de lait	Pain aux figues, dattes, noix et fromage à tartiner	Muffins aux carottes (amandes moulues) et verre de lait	Yoghourt nature, dés de fruits et *meringues

L'astérsique " * " signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

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