APEMS Boisy – antenne Chablière

Menu 1

Entrée

Plat principal

Dessert

Lundi

Salade de batavia

Emincé de poulet à la moutarde Carottes glacées Riz nature

Fruit à croquer

Mardi

Salade mêlée et œuf dur

Manchurian # au four Sauce curry au séré Boulgour aux tomates séchées

Yogourt nature et coulis de fruits

Mercredi

Salade concombre

Gratin de cornette aux petits légumes

Salade de fruits

Jeudi

Salade iceberg et carottes râpées

Steak de boeuf Sauce échalotes Courgettes sautées Pommes rôties au thym

Fruit à croquer

Vendredi

Salade de chou chinois

Dos de cabillaud (MSC) Sauce citronnée Quinoa pilaf Tombée de poireaux

Compote maison

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Menu 1
Entrée	Salade de batavia	Salade mêlée et œuf dur	Salade concombre	Salade iceberg et carottes râpées	Salade de chou chinois
Plat principal	Emincé de poulet à la moutarde Carottes glacées Riz nature	Manchurian # au four Sauce curry au séré Boulgour aux tomates séchées	Gratin de cornette aux petits légumes	Steak de boeuf Sauce échalotes Courgettes sautées Pommes rôties au thym	Dos de cabillaud (MSC) Sauce citronnée Quinoa pilaf Tombée de poireaux
Dessert	Fruit à croquer	Yogourt nature et coulis de fruits	Salade de fruits	Fruit à croquer	Compote maison

RCD: restauration collective et durable.
Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée sur l'affichage.

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