Réfectoire Villamont
Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu 2
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter
Monday
Salade mêlée et courgette râpées (RCD)
Dos de cabillaud** (MSC) Basquaise (Atlantic Nord-Est **)
Riz pilaf
Epinards feuilles étuvés
Fruit à croquer (RCD)
Salade mêlée et courgette râpées (RCD)
Omelette farcie* Basquaise
Riz pilaf
Epinards feuilles étuvés
Fruit à croquer (RCD)
–
–
–
Tuesday
Salade lollo et carottes (RCD)
Emincé de seitan* Sauce tomate épicée
Boulgour pilaf (RCD)
Petits pois à la Française
Compote de pommes (RCD)
–
–
–
–
–
–
Wednesday
Salade de tomate et concombre
Rouleaux de printemps* aux légumes (au four)
Sauce aigre-doux
Riz cantonais
Chou chinois sauté (RCD)
Salade de fruits (RCD)
–
–
–
–
–
–
Thursday
Salade panachée (RCD) et céleri rémoulade au séré
Pilon de poulet (IP-Suisse) au four
Pommes wedges maison (RCD)
Chou raves à l'italienne
Yogourt vanille (RCD)
Salade panachée (RCD) et céleri rémoulade au séré
Nuggets végétarien
Pommes wedges maison (RCD)
Chou raves à l'italienne
Yogourt vanille (RCD)
–
–
–
Friday
Salade mêlée et maïs
Penne intégrales au pesto rouge et légumes grillés
Gruyère râpé (RCD)
Fruit à croquer (RCD)
–
–
–
–
–
–
| Monday | Tuesday | Wednesday | Thursday | Friday | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Menu 1 | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée et courgette râpées (RCD) |
Salade lollo et carottes (RCD) |
Salade de tomate et concombre |
Salade panachée (RCD) et céleri rémoulade au séré |
Salade mêlée et maïs |
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| Plat principal |
Dos de cabillaud** (MSC) Basquaise (Atlantic Nord-Est **) Riz pilaf Epinards feuilles étuvés |
Emincé de seitan* Sauce tomate épicée Boulgour pilaf (RCD) Petits pois à la Française |
Rouleaux de printemps* aux légumes (au four) Sauce aigre-doux Riz cantonais Chou chinois sauté (RCD) |
Pilon de poulet (IP-Suisse) au four Pommes wedges maison (RCD) Chou raves à l'italienne |
Penne intégrales au pesto rouge et légumes grillés Gruyère râpé (RCD) |
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| Dessert |
Fruit à croquer (RCD) |
Compote de pommes (RCD) |
Salade de fruits (RCD) |
Yogourt vanille (RCD) |
Fruit à croquer (RCD) |
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| Menu 2 | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée et courgette râpées (RCD) |
– | – |
Salade panachée (RCD) et céleri rémoulade au séré |
– | ||
| Plat principal |
Omelette farcie* Basquaise Riz pilaf Epinards feuilles étuvés |
– | – |
Nuggets végétarien Pommes wedges maison (RCD) Chou raves à l'italienne |
– | ||
| Dessert |
Fruit à croquer (RCD) |
– | – |
Yogourt vanille (RCD) |
– | ||
| Collation | – | – | – | – | – | ||
| Bébé | – | – | – | – | – | ||
| Goûter | – | – | – | – | – | ||