Réfectoire Villamont
Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu 2
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter
Monday
Salade batavia et carottes râpées (RCD)
Burger edamame Quinoa* poêlé
Sauce piquante au séré
Riz pilaf au curcuma
Courgettes grillées au thym (RCD)
Fruit à croquer (RCD)
–
–
–
–
–
–
Tuesday
Salade iceberg et radis rouges (RCD)
Salade de cornettes au thon (MSC)
Tomate, concombre et oignon (RCD)
Yogourt abricot (RCD)
Salade iceberg et radis rouges (RCD)
Salade de cornettes et dés de Gruyère (RCD)
Tomate, concombre et oignon (RCD)
Yogourt abricot (RCD)
–
–
–
Wednesday
Salade grecque (tomate, concombre, olives, oignon et féta)
Haut de cuisse de poulet (RCD) grillé à l'estragon
Pommes wedges maison (RCD)
Carottes étuvées (RCD)
Yogourt vanille (RCD)
Salade grecque (tomate, concombre, olives, oignon et féta)
Brochette de légumes et champignons grillée à l'estragon
Pommes wedges maison (RCD)
Carottes étuvées (RCD)
Yogourt vanille (RCD)
–
–
–
Thursday
Salade mêlée et mozzarella perles (RCD)
Fajitas au chili de lentilles vertes (RCD)
haricots rouges et maïs
Semoule de couscous
Fruits à croquer (RCD)
–
–
–
–
–
–
Friday
Salade feuille de chêne
Tajine d'agneau (RCDSuisse) au kumquat
Boulgour au curcuma
Mélange de légumes grillés (RCD)
Tropézienne*
Salade feuille de chêne
Ragoût de légumes grillés et pois chiches au kumquat
Boulgour au curcuma
Mélange de légumes grillés (RCD)
Tropézienne*
–
–
–
| Monday | Tuesday | Wednesday | Thursday | Friday | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Menu 1 | |||||||
| Entrée |
Salade batavia et carottes râpées (RCD) |
Salade iceberg et radis rouges (RCD) |
Salade grecque (tomate, concombre, olives, oignon et féta) |
Salade mêlée et mozzarella perles (RCD) |
Salade feuille de chêne |
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| Plat principal |
Burger edamame Quinoa* poêlé Sauce piquante au séré Riz pilaf au curcuma Courgettes grillées au thym (RCD) |
Salade de cornettes au thon (MSC) Tomate, concombre et oignon (RCD) |
Haut de cuisse de poulet (RCD) grillé à l'estragon Pommes wedges maison (RCD) Carottes étuvées (RCD) |
Fajitas au chili de lentilles vertes (RCD) haricots rouges et maïs Semoule de couscous |
Tajine d'agneau (RCDSuisse) au kumquat Boulgour au curcuma Mélange de légumes grillés (RCD) |
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| Dessert |
Fruit à croquer (RCD) |
Yogourt abricot (RCD) |
Yogourt vanille (RCD) |
Fruits à croquer (RCD) |
Tropézienne* |
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| Menu 2 | |||||||
| Entrée | – |
Salade iceberg et radis rouges (RCD) |
Salade grecque (tomate, concombre, olives, oignon et féta) |
– |
Salade feuille de chêne |
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| Plat principal | – |
Salade de cornettes et dés de Gruyère (RCD) Tomate, concombre et oignon (RCD) |
Brochette de légumes et champignons grillée à l'estragon Pommes wedges maison (RCD) Carottes étuvées (RCD) |
– |
Ragoût de légumes grillés et pois chiches au kumquat Boulgour au curcuma Mélange de légumes grillés (RCD) |
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| Dessert | – |
Yogourt abricot (RCD) |
Yogourt vanille (RCD) |
– |
Tropézienne* |
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| Collation | – | – | – | – | – | ||
| Bébé | – | – | – | – | – | ||
| Goûter | – | – | – | – | – | ||