Réfectoire Coteau-Fleuri

 

Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu 2
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter

Monday

Salade mêlée et courgette râpées (RCD)
Dos de cabillaud** (MSC) Basquaise (Atlantic Nord-Est **) Riz pilaf Epinards feuilles étuvés
Fruit à croquer (RCD)
Salade mêlée et courgette râpées (RCD)
Omelette farcie* Basquaise Riz pilaf Epinards feuilles étuvés
Fruit à croquer (RCD)

Tuesday

Salade lollo et carottes (RCD)
Emincé de seitan* Sauce tomate épicée Boulgour pilaf (RCD) Petits pois à la Française
Compote de pommes (RCD)

Wednesday

Salade de tomate et concombre
Rouleaux de printemps* aux légumes (au four) Sauce aigre-doux Riz cantonais Chou chinois sauté (RCD)
Salade de fruits (RCD)

Thursday

Salade panachée (RCD) et céleri rémoulade au séré
Pilon de poulet (IP-Suisse) au four Pommes wedges maison (RCD) Chou raves à l'italienne
Yogourt vanille (RCD)
Salade panachée (RCD) et céleri rémoulade au séré
Nuggets végétarien Pommes wedges maison (RCD) Chou raves à l'italienne
Yogourt vanille (RCD)

Friday

Salade mêlée et maïs
Penne intégrales au pesto rouge et légumes grillés Gruyère râpé (RCD)
Fruit à croquer (RCD)
Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday
Entrée Salade mêlée et courgette râpées (RCD)
Salade lollo et carottes (RCD)
Salade de tomate et concombre
Salade panachée (RCD) et céleri rémoulade au séré
Salade mêlée et maïs
Plat principal Dos de cabillaud** (MSC) Basquaise (Atlantic Nord-Est **)
Riz pilaf
Epinards feuilles étuvés
Emincé de seitan* Sauce tomate épicée
Boulgour pilaf (RCD)
Petits pois à la Française
Rouleaux de printemps* aux légumes (au four)
Sauce aigre-doux
Riz cantonais
Chou chinois sauté (RCD)
Pilon de poulet (IP-Suisse) au four
Pommes wedges maison (RCD)
Chou raves à l'italienne
Penne intégrales au pesto rouge et légumes grillés
Gruyère râpé (RCD)
Dessert Fruit à croquer (RCD)
Compote de pommes (RCD)
Salade de fruits (RCD)
Yogourt vanille (RCD)
Fruit à croquer (RCD)
Entrée Salade mêlée et courgette râpées (RCD)
Salade panachée (RCD) et céleri rémoulade au séré
Plat principal Omelette farcie* Basquaise
Riz pilaf
Epinards feuilles étuvés
Nuggets végétarien
Pommes wedges maison (RCD)
Chou raves à l'italienne
Dessert Fruit à croquer (RCD)
Yogourt vanille (RCD)
Collation
Bébé
Goûter