| Monday | Tuesday | Wednesday | Thursday | Friday | |||
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| Menu 1 | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée (RCD) |
Salade panachée (RCD) |
Salade iceberg et Gruyère (RCD) |
Salade coleslaw allégée (RCD) |
Velouté de panais (RCD) |
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| Plat principal |
Falafels # au four Sauce yogourt à l'orientale Petits pois et carottes Semoule |
Emincé de porc (RCD) au paprika Polenta crémeuse Haricots verts à l'échalote |
Potée de lentilles vertes et brunoise de légumes Riz pilaf |
Médaillon de saumon (ASC) Sauce à l'orange Pommes persillées (RCD) Brocolis |
Fusilli complets Bolognaise de bœuf et petits légumes (RCD) Swiss Parmello |
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| Dessert |
Fruit à croquer (RCD) |
Yogourt vanille (RCD) |
Compote de pommes et poire (RCD) |
Yogourt fraise (RCD) |
Fruit à croquer (RCD) |
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| Menu 2 | |||||||
| Entrée | – |
Salade panachée (RCD) |
– |
Salade coleslaw allégée (RCD) |
Velouté de panais (RCD) |
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| Plat principal | – |
Sauté de planted (RCD) au paprika Polenta crémeuse Haricots verts à l'échalote |
– |
Ricotta au four Pommes persillées (RCD) Brocolis |
Fusilli complets Protanéo haché et petits légumes (RCD) Swiss Parmello |
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| Dessert | – |
Yogourt vanille (RCD) |
– |
Yogourt fraise (RCD) |
Fruit à croquer (RCD) |
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Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée sur l'affichage.
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