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    APEMS Entre-Bois

     

    Menu 1
    Entrée
    Plat principal
    Dessert
    Menu 2
    Entrée
    Plat principal
    Dessert

    Monday

    Salade mêlée (RCD)
    Dahl de lentilles beluga aux petits légumes d'automne Riz au cumin
    Fruit à croquer (RCD)
    –
    –
    –

    Tuesday

    Salade lollo rouge
    Dos de lieu noir ** (MSC) poché à l'échalotte Ebly pilaf Gratin de brocolis
    Yogourt aux fruits #
    Salade lollo rouge
    Ragout de pois chiche à la provençale Ebly pilaf Gratin de brocolis
    Yogourt aux fruits #

    Wednesday

    Salade verte et radis blanc (RCD)
    Tagine d'agneau à l'orange Semoule coucous et ses légumes
    Compote de pommes et poires (RCD)
    Salade verte et radis blanc (RCD)
    Tagine de planted # Semoule coucous et ses légumes
    Compote de pommes et poires (RCD)

    Thursday

    Salade iceberg et carottes (RCD)
    Hamburger de bœuf Pain bun # (Tomate concombre fromage et ketchup) Pommes au four (RCD)
    Fruit à croquer (RCD)
    Salade iceberg et carottes (RCD)
    Hamburger végétarien # Pain bun # (Tomate concombre fromage et ketchup) Pommes au four (RCD)
    Fruit à croquer (RCD)

    Friday

    Salade rampon et œufs dur
    Penne complètes Pesto rouge # et petits légumes (RCD) Swiss Parmello
    Yogourt (RCD)
    –
    –
    –
    Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday
    Menu 1
    Entrée Salade mêlée (RCD)
    		 Salade lollo rouge
    		 Salade verte et radis blanc (RCD)
    		 Salade iceberg et carottes (RCD)
    		 Salade rampon et œufs dur
    Plat principal Dahl de lentilles beluga aux petits légumes d'automne
    Riz au cumin
    		 Dos de lieu noir ** (MSC) poché à l'échalotte
    Ebly pilaf
    Gratin de brocolis
    		 Tagine d'agneau à l'orange
    Semoule coucous et ses légumes
    		 Hamburger de bœuf
    Pain bun #
    (Tomate concombre fromage et ketchup)
    Pommes au four (RCD)
    		 Penne complètes
    Pesto rouge # et petits légumes (RCD)
    Swiss Parmello
    Dessert Fruit à croquer (RCD)
    		 Yogourt aux fruits #
    		 Compote de pommes et poires (RCD)
    		 Fruit à croquer (RCD)
    		 Yogourt (RCD)
    Menu 2
    Entrée – Salade lollo rouge
    		 Salade verte et radis blanc (RCD)
    		 Salade iceberg et carottes (RCD)
    		 –
    Plat principal – Ragout de pois chiche à la provençale
    Ebly pilaf
    Gratin de brocolis
    		 Tagine de planted #
    Semoule coucous et ses légumes
    		 Hamburger végétarien #
    Pain bun #
    (Tomate concombre fromage et ketchup)
    Pommes au four (RCD)
    		 –
    Dessert – Yogourt aux fruits #
    		 Compote de pommes et poires (RCD)
    		 Fruit à croquer (RCD)
    		 –

    RCD: restauration collective et durable.
    Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée sur l'affichage.

    Pour des raisons d'hygiène nous utilisons des fonds industriels.
    L'astérisque (*) signifie que le plat ne réponds pas aux exigences du label Fait Maison.
    * Provenance de la viande - ** Provenance des produits de la pêche
    Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée sur l’affichage.