APEMS Béthusy – antenne Sécretan

Fourchette vert

Entrée

Plat principal

Dessert

Végétarien

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

Goûter

–

Salade mêlée

Tortellini ricotta épinards # Sauce tomate aux petits légumes et basilic Swiss Parmello

Fruit à croquer (régio)

–

Pain complet et verre de lait

–

Salade de tomate et mozzarella

Haut de cuisse de poulet au four Boulgour pilaf Brocolis à l'échalote

Yogourt nature au coulis de pêches

Salade de tomate et mozzarella

Escalope de Planted panée # au four Boulgour pilaf Brocolis à l'échalote

Yogourt nature au coulis de pêches

Semoule au lait et cannelle

–

Salade verte et betterave

Pavé de saumon Sauce au lait, citron et basilic Pommes persillées Ratatouille

Fruits à croquer (régio)

Salade verte et betterave

Galette de seitan # au tomates séchées Pommes persillées Ratatouille

Fruits à croquer (régio)

Tzatzíki et pain maïs

–

Salade vert et radis rouges

Dahl de lentilles et dés de légumes Riz pilaf

Blanc battu aux framboises

–

Pain tessinois compote de pommes

–

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Fourchette vert
Entrée	–	Salade mêlée	Salade de tomate et mozzarella	Salade verte et betterave	Salade vert et radis rouges
Plat principal	–	Tortellini ricotta épinards # Sauce tomate aux petits légumes et basilic Swiss Parmello	Haut de cuisse de poulet au four Boulgour pilaf Brocolis à l'échalote	Pavé de saumon Sauce au lait, citron et basilic Pommes persillées Ratatouille	Dahl de lentilles et dés de légumes Riz pilaf
Dessert	–	Fruit à croquer (régio)	Yogourt nature au coulis de pêches	Fruits à croquer (régio)	Blanc battu aux framboises
Végétarien
Entrée	–	–	Salade de tomate et mozzarella	Salade verte et betterave	–
Plat principal	–	–	Escalope de Planted panée # au four Boulgour pilaf Brocolis à l'échalote	Galette de seitan # au tomates séchées Pommes persillées Ratatouille	–
Dessert	–	–	Yogourt nature au coulis de pêches	Fruits à croquer (régio)	–
Collation	–	Pain complet et verre de lait	Semoule au lait et cannelle	Tzatzíki et pain maïs	Pain tessinois compote de pommes
Goûter	–	–	–	–	–

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

L'asterisque (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

RCD : Restauration collective et durable.