| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
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| 09.11.2026-13.11.2026 | |||||||
| Entrée |
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Potage de légumes |
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| Plat principal |
Escalope de quorn, sauce tartare allégée Pommes de terre au four Brocoli vapeur |
Poulet stroganoff Riz jasmin Duo de légumes |
Omelette au fromage et fines herbes Pâtes Salade verte et crudités |
Boeuf braisé Polenta Dès de panais |
Filet de truite poêlée, sauce citron Pommes de terre à la ciboulette Courge aux épices douces |
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| Dessert |
Fruits |
Fruits |
Fruits |
Fruits |
Fruits |
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| Collation |
Fruits |
Fruits |
Fruits |
Fruits |
Fruits |
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| Bébé |
À choix |
À choix |
À choix |
À choix |
À choix |
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| Goûter |
Bircher* Thé chaud |
Cake carotte et pomme* Lait |
Houmous* et pain |
Dips de légumes, sauce séré-persil |
Tresse* et confiture |
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*Goûter fait maison Provenance des viandes: Agneau, boeuf, veau, porc et dinde -> Suisse
Volailles (poulet frais, poulet congelé, cuisse de poulet surgelée, émincé de poulet, blanc de poulet, poitrine de poulet) --> Suisse «Les certificats de qualité de la viande peuvent être demandés auprès du fournisseur». Provenance des poissons: tous nos poissons de mer sont issus de la pêche «MSC, Aquaculture» et proviennent de l'Atlantique nord-ouest. Truite et Féra --> Suisse Provenace du pain: Boulangerie Jacquat sàrl à Echandens