CVE Piccolo Mondo

05.06.2023 - 09.06.2023

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

Bébé

Goûter

Monday

–

Jambon à l'os, jus au thym Gratin de pommes de terre Courgettes braisées

Fruits

A choix

Tam-Tam

Tuesday

–

Emincé végétarien (quorn, maïs et champignons) Polenta crémeuse Fondue de poireau

Fruits

A choix

Salade de fraises à la menthe Petits-beurre

Wednesday

–

Sauté de dinde au citron Ebly pilaf Rosette de romanesco

Fruits

A choix

Foccacia à la tomate

Thursday

–

Spaghettis à la crème de courgette Fromage râpé Salade verte et cottage

Fruits

A choix

Compote maison à la rhubarbe et pomme Verre de lait

Friday

–

Lasage de boeuf Salade de carottes et céleri

Fruits

A choix

Smoothie maison et crackers

	Monday	Tuesday	Wednesday	Thursday	Friday
05.06.2023 - 09.06.2023
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Jambon à l'os, jus au thym Gratin de pommes de terre Courgettes braisées	Emincé végétarien (quorn, maïs et champignons) Polenta crémeuse Fondue de poireau	Sauté de dinde au citron Ebly pilaf Rosette de romanesco	Spaghettis à la crème de courgette Fromage râpé Salade verte et cottage	Lasage de boeuf Salade de carottes et céleri
Dessert	Fruits	Fruits	Fruits	Fruits	Fruits
Collation	Fruits	Fruits	Fruits	Fruits	Fruits
Bébé	A choix	A choix	A choix	A choix	A choix
Goûter	Tam-Tam	Salade de fraises à la menthe Petits-beurre	Foccacia à la tomate	Compote maison à la rhubarbe et pomme Verre de lait	Smoothie maison et crackers

Provenance des viandes: Agneau, boeuf, veau, porc et dinde -> Suisse
Volailles (poulet frais, poulet congelé, cuisse de poulet surgelée, émincé de poulet, blanc de poulet, poitrine de poulet) --> Suisse
"Les certificats de qualité de la viande peuvent être demandés auprès du fournisseur".
Provenance des poissons: tous nos poissons de mer sont issus de la pêche "MSC, Aquaculture" et proviennent de l'Atlantique nord-ouest.
Truite et Féra --> Suisse