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UAPE Bergières

 

SE 08 | 25
Entrée
Plat principal
Dessert
Bébé
Goûter

Monday

fruits
Emincé de cuisse de poulet à la Zurichoise. (7) Polenta. (7) Haricots verts.
agneau - pommes de terre - haricots verts
Corbeille de fruits Tresse (1,3,7) et chocolat. verre de lait

Tuesday

fruits
Endives au fromage d'Italie vegan. (7) Amandes effilées grillées. (8a) Riz complet.
dinde - riz - fenouil
Corbeille de fruits Feuilletés au jambon / végétarien, moutarde ancienne, oignons et ciboulette. Verre de lait

Wednesday

fruits
Panaché de poissons au bouillon de légumes safrané. Pommes de terre nature. Brocolis.
poisson blanc - pommes de terre - brocolis
Corbeille de fruits Petits Nesquick* (7)

Thursday

fruits - Salade de rampon et carottes râpées.
Canneloni / ravioli mixte. (1) Sauce tomates, ail et basilic. Sbrinz râpé.
veau - millet - colraves
Corbeille de fruits Sandwich au pastrami, roquette et rondelles de tomates. (1) verre de lait

Friday

fruits
Brochette* kebab d'agneau. Sauce séré, tomates séchées, citron confit, coriandre et raz el hanout. (1) Salade turque (oignons, tomates, concombre, poivrons, menthe, persil) et dés de feta. (7) Pain* pita. (1)
boeuf - maïs - panais
Corbeille de fruits Pommes au four aux raisins secs et crème vanille. (7) verre de lait
Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday
Entrée fruits

fruits
fruits

fruits
-
Salade de rampon et carottes râpées.
fruits

Plat principal Emincé de cuisse de poulet à la Zurichoise. (7)
Polenta. (7)
Haricots verts.
Endives au fromage d'Italie vegan. (7) Amandes effilées grillées. (8a)
Riz complet.

Panaché de poissons au bouillon de légumes safrané.
Pommes de terre nature.
Brocolis.
Canneloni / ravioli mixte. (1)
Sauce tomates, ail et basilic.
Sbrinz râpé.
Brochette* kebab d'agneau.
Sauce séré, tomates séchées, citron confit, coriandre et raz el hanout. (1)
Salade turque (oignons, tomates, concombre, poivrons, menthe, persil) et dés de feta. (7)
Pain* pita. (1)
Dessert
Bébé agneau - pommes de terre - haricots verts
dinde - riz - fenouil
poisson blanc - pommes de terre - brocolis
veau - millet - colraves
boeuf - maïs - panais
Goûter Corbeille de fruits
Tresse (1,3,7) et chocolat.
verre de lait
Corbeille de fruits
Feuilletés au jambon / végétarien, moutarde ancienne, oignons et ciboulette.
Verre de lait
Corbeille de fruits
Petits Nesquick* (7)
Corbeille de fruits
Sandwich au pastrami, roquette et rondelles de tomates. (1)
verre de lait
Corbeille de fruits
Pommes au four aux raisins secs et crème vanille. (7)
verre de lait

Provenances : Boeuf (CH), Poulet (CH), Dinde (CH/F), Agneau (CH/NZ), Veau (CH), Porc (CH), Cabillaud et Aiglefin (MSC/IS), Carrelet et lieu noir/jaune (MSC/AN), Saumon (MSC/NOR), Truite (CH)

L'astérisque (*) signifie que les plats de correspondent pas au "Label Fait Maison". Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne correspondent pas au "Label Fait Maison". www.labelfaitmaison.ch

Les chiffres entre parenthèse, correspondes à la déclaration des allérgènes. #= contiennent du porc.