Tajine d'agneau au citron confit et olives vertes.Boulgour.Haricots verts.
boeuf / pommes de terre / haricots
Corbeille de fruitsSéré moka "déca". (7)
Mardi
Fraises.-Salade de concombre et salade batavia.
Pizza aux aubergines et mozzarella. (1,7)
dinde / fenouil / riz
Corbeille de fruitsGalette de riz et St-Paulin CH. (7)
Mercredi
Kiwi.
Risotto aux crevettes et artichauds.(7)Céleri branche et tomates concassées.
poisson blanc / céleri / pommes de terre
Corbeille de fruitsTarte aux poires et crème d'amandes. (1,7,8a)Verre de lait.
Jeudi
Pommes Gala.
Crumble de choux et carottes. (1)Millet pilav et pois chiches.Sauce curry au lait de coco et coriandre.
agneau / épinards / millet
Corbeille de fruitsEmpanadas au poulet. (1,3)Verre de lait.
Vendredi
Oranges.-Salade de courgettes et poivrons grillés.
Saucisse# à rôtir / saucisse végétarienne et sauce aux oignons.Polenta à la sauge. (7)
veau / pommes de terre / courgette
Corbeille de fruitsMille-feuilles à la vanille et crème fouettée. (1,7)
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
SE 21 | 26
Entrée
Poires.
Fraises. - Salade de concombre et salade batavia.
Kiwi.
Pommes Gala.
Oranges. - Salade de courgettes et poivrons grillés.
Plat principal
Tajine d'agneau au citron confit et olives vertes. Boulgour. Haricots verts.
Pizza aux aubergines et mozzarella. (1,7)
Risotto aux crevettes et artichauds.(7) Céleri branche et tomates concassées.
Crumble de choux et carottes. (1) Millet pilav et pois chiches. Sauce curry au lait de coco et coriandre.
Saucisse# à rôtir / saucisse végétarienne et sauce aux oignons. Polenta à la sauge. (7)
Dessert
Bébé
boeuf / pommes de terre / haricots
dinde / fenouil / riz
poisson blanc / céleri / pommes de terre
agneau / épinards / millet
veau / pommes de terre / courgette
Goûter
Corbeille de fruits Séré moka "déca". (7)
Corbeille de fruits Galette de riz et St-Paulin CH. (7)
Corbeille de fruits Tarte aux poires et crème d'amandes. (1,7,8a) Verre de lait.
Corbeille de fruits Empanadas au poulet. (1,3) Verre de lait.
Corbeille de fruits Mille-feuilles à la vanille et crème fouettée. (1,7)
Provenances : Boeuf (CH), Poulet (CH), Dinde (CH), Agneau (CH), Veau (CH), Porc (CH), Cabillaud et Aiglefin (MSC/IS), Carrelet et lieu noir/jaune (MSC/AN), Saumon (MSC/NOR), Truite (CH)
L'astérisque (*) signifie que les plats de correspondent pas au "Label Fait Maison". Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne correspondent pas au "Label Fait Maison". www.labelfaitmaison.ch
Les chiffres entre parenthèse, correspondes à la déclaration des allérgènes. #= contiennent du porc.
Chaque jour au réfectoire, buffet avec salade, produits laitiers et/ou pâtisserie
