APEMS Elisa Serment

Menu de la semaine du

Menu du jour

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

–

Saucisse de veau (100% veau )CH Jus lié Pommes de terre purée (BIO) Haricots verts (CH) Salade verte (BIO) et graines de tournesol

Fruits de saison

Bâtonnets de carottes, crème de fromage de chèvre et pain

–

Filet de saumon (CH), quartier de citron Sauce vierge Riz créole Epinards en branches étuvés (CH) Salade de concombre (BIO)

Fruits de saison

Banana bread et fruits

–

Pâtes complètes Coulis de tomate Romanesco vapeur Salade de carottes râpées (BIO) et œuf dur

Fruits de saison

Brioche, fruit et verre de lait

–

Fajitas végétarienne Avec haricots rouges mijoté, purée avocat (BIO), yoghourt et Gruyère râpé (AOP) Salade de betterave cuite* et salade verte

Fruits de saison

Pain noir, yoghourt et compote de pomme-rhubarbe, sans sucre ajouté

–

Quiche aux légumes (BIO) Salade de saison (BIO), mimosa

Fruits de saison

Séré aux fruits frais et galette de riz

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Menu du jour
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Saucisse de veau (100% veau )CH Jus lié Pommes de terre purée (BIO) Haricots verts (CH) Salade verte (BIO) et graines de tournesol	Filet de saumon (CH), quartier de citron Sauce vierge Riz créole Epinards en branches étuvés (CH) Salade de concombre (BIO)	Pâtes complètes Coulis de tomate Romanesco vapeur Salade de carottes râpées (BIO) et œuf dur	Fajitas végétarienne Avec haricots rouges mijoté, purée avocat (BIO), yoghourt et Gruyère râpé (AOP) Salade de betterave cuite* et salade verte	Quiche aux légumes (BIO) Salade de saison (BIO), mimosa
Dessert	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison
Collation	Bâtonnets de carottes, crème de fromage de chèvre et pain	Banana bread et fruits	Brioche, fruit et verre de lait	Pain noir, yoghourt et compote de pomme-rhubarbe, sans sucre ajouté	Séré aux fruits frais et galette de riz